伊豆芥末渍制作体验

伊豆半岛是日本最大的芥末产地，用清澈泉水培育的芥末风味浓郁，具有高雅的辛辣特色。天城汤岛地区的观光设施提供使用正宗芥末制作芥末渍的体验项目。可以学习将芥末茎切碎与酒糟混合的传统制法。刚制作完成的芥末渍风味是市售产品无法比拟的，也是绝佳的伴手礼。