松江和果子制作教室

松江是与京都、金沢并列的日本三大果子名地之一。由于藩主松平不昧公提倡茶道，和果子文化得以蓬勃发展。市内的老字号和果子店举办教室，可以直接向职人学习上生果子的成型技术。亲手制作模仿季节花卉和风物的美丽和果子，配抹茶品尝的体验，能让您深切感受到松江文化的深厚底蕴。