川越・菓子屋横丁的糖果工艺体验

川越的菓子屋横丁自明治初期起就是盛行糖果制造的地区。这里能体验的糖果工艺是日本的传统技术，通过用剪刀和手将加热的糖果塑成动物或花的形状。观看工匠的演示后，还可以参加可亲自尝试的工作坊。在糖果冷却前短时间内完成塑形的刺激感，以及完成时的成就感都是独特体验。可以结合在小江户的土蔵建筑街景中散步一起享受。