桜井手拉三轮素面工坊

桜井市的三轮地区被誉为素面的发源地，三轮素面是日本三大素面之一。在手拉素面工坊里，可以参观将面粉面团反复拉伸制成细面条的传统制法。熟练工匠将面团挂在筷子上拉伸的技艺被称为"天日晒"，冬季寒冷时节白色面条在阳光下晾晒的景象已成为一道风物诗。参观结束后可以品尝刚制作好的素面，会为其独特的口感而惊叹。