野沢温泉的野沽菜腌制体验

野沢温泉是日本著名的温泉胜地，同时也被誉为野沽菜腌菜的发祥地。在秋季收获季节，您可以参加体验项目，在当地奶奶的直接指导下制作野沽菜腌菜。您将学会用温泉水清洗野沽菜，用盐和辣椒腌制的传统制作工艺。制作完成后可邮寄到家，让您长久品味信州的味道。