在高知县，用稻草火焰一气烤制鲣鱼敲打的"稻草烤制"是传统烹饪方法。在体验教室中，您可以亲自将鲣鱼块串在竹签上，点燃稻草豪迈地烤制。约800度的高温只烤制表面，让其香味四溢，内部保持生鲜多汁的口感。品尝自己烤制的鲣鱼敲打配蒜片和盐拍的瞬间，成就感满满。这绝对是高知旅行的亮点体验。
交通
从JR高知站乘坐路面电车10分钟
营业时间
10:00〜15:00（要予約）
预算
2,500〜4,000円
カツオ藁焼きたたき体験
在高知县，用稻草火焰一气烤制鲣鱼敲打的"稻草烤制"是传统烹饪方法。在体验教室中，您可以亲自将鲣鱼块串在竹签上，点燃稻草豪迈地烤制。约800度的高温只烤制表面，让其香味四溢，内部保持生鲜多汁的口感。品尝自己烤制的鲣鱼敲打配蒜片和盐拍的瞬间，成就感满满。这绝对是高知旅行的亮点体验。
交通
从JR高知站乘坐路面电车10分钟
营业时间
10:00〜15:00（要予約）
预算
2,500〜4,000円