高知县拥有日本鰹节产量第一的荣誉,其中土佐市作为传统「土佐节」的产地而闻名。在鰹节制造参观和削制体验中,可以用削刀真实体验削制原木鰹节。新削的鰹节相比商品品有着截然不同的芳醇香气和深厚的鲜味,通过亲身制作高汤体验日本食文化的深邃。作为从儿童到成人都能享受的食育项目备受欢迎,还可以购买鰹节原木作为纪念品带回家。
交通
从JR波川站开车约10分钟
营业时间
9:00〜16:00(要予約)
预算
体験1500円〜
鰹節食文化体験学習土佐
高知县拥有日本鰹节产量第一的荣誉,其中土佐市作为传统「土佐节」的产地而闻名。在鰹节制造参观和削制体验中,可以用削刀真实体验削制原木鰹节。新削的鰹节相比商品品有着截然不同的芳醇香气和深厚的鲜味,通过亲身制作高汤体验日本食文化的深邃。作为从儿童到成人都能享受的食育项目备受欢迎,还可以购买鰹节原木作为纪念品带回家。
交通
从JR波川站开车约10分钟
营业时间
9:00〜16:00(要予約)
预算
体験1500円〜