food＆bar Kaburetta ～カブレッタ～

山形市の繁華街・七日町エリアに佇む「food＆bar Kaburetta ～カブレッタ～」は、こだわりのカクテルと本格的なバー飯が楽しめる、地元で愛される人気のフード＆バーです。仕事帰りのひとり飲みから女子会、歓送迎会まで、幅広いシーンに対応できる懐の深さで、山形の食と夜を盛り上げています。

こだわり抜いたカクテルが、なんと全品500円

カブレッタ最大の魅力のひとつが、厳選されたリキュールを使ったカクテルがすべて500円（税込）という驚きのコストパフォーマンスです。バーと聞くと少々敷居が高く感じられることもありますが、ここではリーズナブルな価格設定のおかげで、気軽にバータイムを楽しめます。

定番のカクテルはもちろん、季節に合わせたホットワインや日替わりのグラスワインも豊富に揃っています。その日の気分や料理に合わせて選べる多彩なドリンクラインナップは、ワインやカクテルに詳しくない方でも楽しめるよう、スタッフが丁寧に案内してくれます。バーの醍醐味である「今日はどんな一杯にしようか」と迷う時間も、カブレッタならではの楽しみのひとつです。

生パスタが光る、本格バー飯の世界

「バーだから食事は軽いもの」という先入観は、カブレッタを訪れれば一瞬で覆されます。このお店が特に力を入れているのが、生パスタを使った本格的なフードメニューです。

なかでも看板メニューとして人気を誇るのが、バジルの香り豊かな「ジェノベーゼ」と、濃厚なチーズが絡む「クリームパスタ」。生パスタならではのモチモチとした食感と、丁寧に仕上げたソースの組み合わせは、飲みながらでもしっかり食事として満足できるクオリティです。

そのほかにも、ピザや豊富なおつまみメニューが揃っており、鉄板系のおつまみからしっかりとした食事まで、シーンや胃の状態に合わせて選ぶことができます。平日のディナータイムには、お得なディナーセットも提供されており、仕事帰りの夕食利用にも最適です。ドリンクと一緒にしっかり食べたい方にとって、カブレッタは理想的な場所と言えるでしょう。

充実のコースメニューで幹事もラクラク

歓送迎会や飲み会の幹事を任されて悩むのが、予算と料理のバランス。カブレッタでは、そんな幹事さんの悩みを解決する充実したコースラインナップを用意しています。

スタンダードコースは、13種類以上の生パスタから好きなものを選べるほか、その他5品のフードが付いて、2時間の飲み放題込みでひとり4,000円（税込）という高コスパの内容。二次会に特化したコースもあり、料理3品と飲み放題がセットになったプランは、一次会後にさらっと楽しみたいグループに重宝されています。

予算やゲストのご要望に合わせたオーダーメイドのプラン組みにも対応しているため、「大人数だけど予算を抑えたい」「特定のアレルギーがある方がいる」といった細かいご要望も相談可能です。飲み放題付きの税込み一律価格で提供されるため、会計時のトラブルも起きにくく、幹事さんが安心して当日を迎えられます。

女子会・ママ会に嬉しい個室空間

カブレッタには、プライベート感を大切にしたい方に向けて個室も用意されています。女子会やママ会、少人数のコンパや食事会など、「周りの目を気にせずゆっくり話したい」というシーンにぴったりの空間です。

店内は落ち着きのある雰囲気で、カジュアルながらもどこか特別感のある内装が特徴。バーとしての洗練された雰囲気と、フードダイニングとしての親しみやすさを兼ね備えており、初めての来店でも自然とリラックスできます。SNSでも話題になりやすいおしゃれな空間は、女性客からの支持も厚く、グルメサイトでの評価は4.4（61件）と高い満足度を誇っています。記念日やちょっとしたお祝いの席にも利用しやすいのが嬉しいポイントです。

アクセス・予約情報

カブレッタは、山形駅から徒歩圏内の七日町エリア「カジュアルSプラザ」1-Bに位置しています。山形市の中心部に近く、ショッピングや観光の後に立ち寄りやすい立地です。七日町周辺には山形を代表する老舗や飲食店が集まっており、地元グルメを巡るはしご酒の拠点としても活用できます。

予約はネット予約にも対応しており、公式サイト（https://kaburetta.com/）からコースや日時を選んで手軽に申し込めます。電話予約（023-673-0181）での相談も受け付けており、人数や予算、個室の希望なども合わせて伝えると、スムーズにプランを組んでもらえます。週末や歓送迎会シーズンは混み合うことも多いため、グループでの利用は早めの予約がおすすめです。

山形観光の際には、山形城跡（霞城公園）や山形市郷土館など歴史的スポットも近隣に点在しています。観光を満喫した夕方以降、七日町エリアで山形の食文化とバー文化が融合したカブレッタの空間に身を委ねてみてはいかがでしょうか。地元の方はもちろん、旅行者にとっても山形の夜を特別なものにしてくれる一軒です。