由布院ユウベルホテル

由布岳の麓、緑深い由布院の自然に包まれた「由布院ユウベルホテル」。「杜と温泉、ふたつの由布の恵み」というコンセプトのもと、豊かな森と由布岳の麓から湧き出るかけ流しの天然温泉という、この地ならではのふたつの恵みを一度の滞在でたっぷりと体感できる温泉リゾートです。大自然の懐に身を委ね、心も体も解放感に浸れる時間を求める旅人に向けて、宿全体が整えられています。

由布の杜を一望する客室

「Rooms and Suites」として複数のタイプが揃う客室は、いずれも窓一面に由布の杜が広がる眺めが共通のポイントです。部屋のなかに居ながらにして、深い緑に抱かれているような感覚を覚える設計で、移動や観光で疲れた身体をそのまま自然のなかに溶け込ませるように休ませることができます。景色そのものが客室の一部として機能しており、カーテンを開けるたびに由布の四季の表情が届きます。

由布岳の麓から湧くかけ流し天然温泉

「Yufuin Hot spring」として提供される温泉は、由布岳の麓から湧き出るかけ流しの天然温泉です。「大自然と人による優しいおもてなし」というコンセプトのもと、常に新鮮な状態で供給される湯と、由布ならではの景色が一体となった入浴体験が待っています。公式サイトでは「あなたをほぐす湯と景色」と表現されており、温泉そのものの質だけでなく、湯に浸かりながら目に入る自然の風景まで含めてひとつの体験として位置づけられています。

大地の恵みを昇華させたダイニング

「大地の恵みを巧みに創作。五感を満たす、由布の食」というコンセプトを掲げるダイニングでは、地元食材を活かした創作料理が提供されます。味覚だけでなく視覚や香りも含めた五感への働きかけを意識した料理づくりが特徴で、由布の土地が育んだ食材を通じてこの地の豊かさを皿の上でも体感できる構成になっています。宿泊という枠を超え、食の体験としても記憶に残る時間を提供することが目指されています。