和歌山ラーメン 井出商店エリア

和歌山ラーメンは豚骨醤油ベースの濃厚なスープが特徴。「早すし」（鯖の押し寿司）を一緒に食べるのが地元流。和歌山駅周辺から市内各所に名店が点在し、それぞれ「車庫前系」「井出系」と系統が分かれる奥深い文化があります。