和しょく家一球

宮城県黒川郡大和町の閑静な住宅街に佇む「和しょく家一球」は、単なる和食居酒屋にとどまらない、食材への深いこだわりが光る一軒です。山の幸・海の幸が豊かなこの地の恵みを最大限に活かした料理と、宮城県産の希少地酒が出会う隠れ家的空間として、地元の人々に愛されています。

店主の家族農家から届く、採れたての野菜

「和しょく家一球」の料理がほかと一線を画す最大の理由は、食材の出どころにあります。店主の家族が実際に農家を営んでおり、四季折々に収穫された野菜が毎日店へと運ばれます。スーパーや市場を介さないルートで届く採れたての野菜は、素材本来の旨みと鮮度が違います。さらに宮城の漁港から直接仕入れた旬の魚を使ったお造りや煮物は、食材の良さを活かしたシンプルな調理法で仕上げられ、季節ごとに顔を変えるメニューが訪れるたびに新鮮な発見をもたらします。秋冬には鍋料理もスタートし、旬の食材を鍋でも楽しめます。

蔵元直営でしか手に入らない希少地酒

料理に負けず劣らず評判なのが、日本酒のセレクションです。宮城県産の地酒を中心に、蔵元直営店などでしか販売されない希少な銘柄や新酒の中から、厳選したものだけを取り揃えています。大手流通に乗らない酒を一杯から試せるのは、日本酒ファンにとって見逃せないポイントです。料理との相性を考えながら、旬の一皿に合う地酒を選ぶのも一球ならではの楽しみ方です。

一人飲みから大人数宴会まで対応する空間

店内は隠れ家らしい落ち着いた雰囲気でまとめられています。調理場を間近に眺められるカウンター席（8席）は、仕事帰りのひとり飲みや気軽なちょい飲みにぴったり。一方、4名から25名まで対応できる掘りごたつ式の和室は、職場の歓送迎会や友人・知人との宴会に重宝します。料理はおすすめの一品料理からコース料理まで幅広く用意されており、気分やシーンに合わせた使い方ができます。

土日昼間は法事・お祝いの貸切利用も

土曜・日曜の昼間は貸切営業を行っており、葬儀後の会食などの法事や、顔合わせ・お食い初めといったお祝いの場としても利用できます。この時間帯は料理がコース料理（5,000円〜、飲み物別）のみの提供となるため、事前予約が必要です。大切な節目の食事会を、落ち着いた和の空間でゆっくりと過ごしたい方に向いています。