うまい魚と旨い酒 うおはな

千葉駅中央口からわずか徒歩3分の好立地に構える「うまい魚と旨い酒 うおはな」は、房総半島から直送される鮮魚と充実した日本酒ラインナップを看板に掲げる海鮮居酒屋だ。千葉県産の食材にこだわり抜いた料理と、それに寄り添う日本酒の組み合わせを求め、仕事帰りのサラリーマンから大人数の宴会客まで幅広い層が訪れる。

房総直送の鮮魚が主役

最大の特徴は「その日のおすすめ」として毎日入れ替わる房総半島直送の鮮魚だ。仕入れ状況によって内容が変わるため、訪れるたびに旬の一品と出会える。店の看板メニューであるおまかせ刺盛り（五点盛り1,089円〜）は、その日の新鮮な食材を使ったこだわりの逸品で、日本酒との相性も抜群。天ぷら盛り合わせ（935円）は厳選した油でからりと仕上げた店長おすすめの一皿で、素材の甘みを引き出している。

日本酒充実のラインナップ

「旨い酒」の名が示す通り、日本酒の品揃えに力を入れている。鮮度を重視した海鮮料理に合わせてセレクトされており、食事とのペアリングを楽しむ目的で訪れる客も多い。また、平日16時〜18時のハッピーアワーではビールとハイボールが半額になるため、仕事上がりの一杯目から得をする仕組みも用意されている。

接待から大宴会まで対応する個室

総席数80席のゆとりある店内はお座敷にテーブル席を配置し、席と席の間隔を広くとって設計されているため、隣を気にせず会話に集中できる。個室は最大42名対応のものから10名用まで複数備えており、少人数の飲み会はもちろん、重要な接待や社内の大規模宴会にも柔軟に対応可能だ。平日限定でお得な宴会プランも用意されている。

ランチ利用もできるコスパの良さ

夜だけでなく11時30分からランチ営業も行っており、昼の平均予算は1,001〜1,500円程度と手頃。房総の食材を使った料理を昼飲みも含めて気軽に楽しめる点は、周辺で働くビジネスパーソンにとって使い勝手が良い。夜の平均予算は4,001〜5,000円程度で、飲み放題付きコースはコース料理限定で提供される。支払いはクレジットカード（VISA・マスター・アメックス・DINERS・JCB）、交通系を含む電子マネー、PayPayや楽天ペイなどQRコード決済にも幅広く対応しており、キャッシュレスでも安心して利用できる。