津久井

鎌倉駅の江ノ電口を出て、細い路地をふらりと入ると、地元の食通たちが通い続ける「お好み焼き津久井」がある。観光地のにぎわいから一歩引いた路地裏にありながら、駅から30秒という驚きのアクセスの良さ。鎌倉らしい静けさと利便性を両立した、ちょっと得した気分になれる一軒だ。

10ミリ鉄板が生む、焼きたての美味しさ

津久井の最大の特徴は、厚さ10ミリという肉厚の鉄板カウンター。一般的な鉄板より熱容量が大きく、生地の水分をしっかり飛ばしながら表面をじっくりと仕上げる。お客自身が鉄板の前に座り、好みの焼き加減でお好み焼きや焼きそばを仕上げていく楽しみも、この店ならではの体験だ。

津久井天をはじめとする多彩な顔ぶれ

看板メニューは「津久井天」（1,045円）。新鮮な食材と季節の旬の素材をふんだんに使ったオリジナルレシピで、地元客からの支持が厚い一品だ。メニューはそれだけにとどまらない。

• お好み焼き ¥935〜¥1,045
• 焼きそば ¥935〜¥1,045
• 豆腐焼き ¥935
• おこめ焼き ¥990
• 手羽ギョーザ ¥968
• 鉄砲焼き（鴨） ¥1,100

豆腐焼き・おこめ焼きといった変わり種や、鴨を使った鉄砲焼きなど、鉄板料理の可能性を広げる独自メニューが並ぶ。全品が935円〜1,100円台という価格帯は、物価高の鎌倉においてもリーズナブルと感じさせる水準だ。ピクルスやお新香（330〜440円）も揃い、軽くつまみながらお酒を楽しむ使い方もできる。

中庭を眺めながら、ゆったりと

店内の窓からは庭が見渡せる。鉄板を囲む賑やかさと、緑の見える落ち着いた空間が共存しており、観光の疲れを癒やしながらゆっくり食事したい人にも向いている。

1階は8テーブル・40席で、カジュアルな鉄板カウンター席が中心。2階には個室が2部屋あり、最大20名までの団体利用にも対応する。グループ旅行や地元の宴会の場としても機能しており、2名から電話・FAXで予約を受け付けている。

テイクアウトでもひと楽しみ

お好み焼きと焼きそばはテイクアウトでも購入でき、各500円。小町通りや若宮大路を散策しながら食べ歩くのも、鎌倉らしい過ごし方のひとつだ。