銀座 Bar High Five

「世界のベストバー50」に選出された銀座を代表するオーセンティックバー。オーナーバーテンダーの上田和男氏が生み出すカクテルは、正確な技術と繊細な味覚のバランスが融合した芸術品。メニューはなく、好みや気分を伝えるとその場でオリジナルカクテルを調合してくれる。洗練された空間と丁寧なサービスは、バー文化の最高峰。予約不可のため開店時間に合わせて訪問を。大人の銀座の夜を締めくくるのにふさわしい一軒。