株式会社戸田理平商店（三河海苔問屋）

愛知県豊川市に根を張る「三河海苔問屋」こと株式会社戸田理平商店は、昭和21年（1946年）の創業から80年以上にわたり海苔一筋で歩み続けてきた老舗問屋だ。「人と地球に優しい海苔屋」を掲げ、五代にわたって受け継がれてきたこだわりの品と哲学は、いまも三河の地に息づいている。

80年以上続く、五代の系譜

昭和21年に初代・戸田理平が創業し、昭和36年に法人化。その後、二代目・石畔八良、三代目・戸田裕一、四代目・戸田啓子と代を重ね、令和元年（2019年）からは五代目・戸田国良が代表取締役を務めている。80年以上の歳月の中で時代に合わせながら事業を更新し続けてきた、家族経営ならではの継続力が同店の強みだ。

極上海苔から幻の一品まで、豊かな品揃え

同店の主力は乾海苔（干し海苔）。「うまみ抜群、口の中で磯の風味が芳醇に広がり優しく口溶ける極上海苔」と公式サイトで自負するほど品質へのこだわりは深い。ラインナップには通常の乾海苔のほか、同社が「幻の青混ぜ海苔」と称する希少品、そして秘伝のタレを使った味付海苔も並ぶ。さらに、化学的な酸処理を行わない無酸処理海苔を取り扱っている点も特徴で、「人と地球に優しい」という経営理念を商品そのもので体現している。

海苔をギフト・ノベルティに変える発想

海苔を贈答品やノベルティとして活用する提案も同社ならではの取り組みだ。海苔を卓上ボトルに詰めた「オリジナル卓上ボトルセット（ノリボトル）」は企業ノベルティや贈答用として展開されており、「ご縁をのり付け」というネーミングのノベルティ商品もラインナップに加わっている。日本語の語呂を活かしたアイデアは、縁起を重んじる贈り物の場面で重宝されている。

現地と通販で購入できる

店舗には無人販売所も設けられており、現地で直接購入することができる。また楽天市場にも出店しており、三河の地まで足を運べない場合でも同店の海苔を取り寄せることが可能だ。