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日本で初めてさとうきびが栽培された種子島。今でもさとうきび畑が広がり、黒糖作り体験ができる施設があります。種子島産の純黒糖は、ミネラル豊富で深い味わい。安納芋の産地としても知られ、焼き安納芋は絶品の甘さです。