寿し廣

盛岡市西青山に店を構える「寿し廣」は、「昼も、夜も旨い寿司を」をモットーに掲げる江戸前寿司の専門店です。「新鮮なネタには自信あり」という言葉どおり、旬の食材を活かした握り鮨と職人の丁寧な技を、昼夜を問わず提供しています。ランチから宴会、法事、出前まで幅広いシーンに対応できる間口の広さが特徴です。

江戸前寿司のこだわりと旬の一皿

「寿し廣」が軸に置くのは、江戸前スタイルにこだわった握り寿司。旬の食材を活かしながら職人が丁寧に仕上げる握り鮨は、季節ごとに異なる表情を見せます。握り寿司を中心としながらも、お刺身や一品料理などの和食メニューも揃えており、寿司だけを楽しみたい方から和食全般を幅広く味わいたい方まで対応できます。

昼は気軽なランチセットから

ランチタイム（11:30〜13:30）にはランチセットを提供しており、日常のランチや昼の小規模なお食事会にも活用できます。「昼も旨い寿司を」というモットーを体現する時間帯として、気軽に江戸前寿司に触れる入口となっています。

宴会・法事もまとめてお任せ

夜（16:30〜21:30）は各種ご会合・ご宴会・ご法事にも対応。20名様程度までの予約を受け付けており、職場の懇親会や親族が集まる法事など、まとまった人数での利用にも安心です。料理内容やご予算については柔軟に相談できるため、主催側も事前の調整がしやすい環境です。

出前迅速・車でのアクセスも快適

出前にも迅速に対応しており、自宅や職場で江戸前寿司を楽しみたいシーンでも重宝します。JR盛岡駅から車で約10分の立地に駐車場を完備しているため、車でのアクセスも快適。定休日は毎週水曜日です。