そば道場 久慈川翁

茨城県の奥久慈エリア、清流・久慈川のほとりに佇む「そば道場 久慈川翁」は、茨城を代表するそばの品種「常陸秋そば」を専門とする手打ちそば店です。挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」にこだわった手打ち江戸そばと、久慈川を望む足湯——この二つが揃う体験型スポットとして、日帰り旅行や茨城観光の目的地に選ばれています。

常陸秋そばの手打ち江戸そば

常陸秋そばは茨城が誇るそばの品種で、豊かな香りと独特の風味が持ち味です。久慈川翁では挽きたて・打ちたて・茹でたての三たてにこだわり、職人の手仕事による手打ち江戸そばとして仕上げています。のど越し抜群と評されるそばは、素材の旨みをダイレクトに感じられる一杯。そばが売り切れ次第終了というスタイルからも、鮮度と品質への姿勢が伝わってきます。

久慈川を望む足湯「久慈川覗き」

食事の前後に立ち寄りたいのが、店内に設けられた足湯です。「久慈川覗き」と呼ばれるこの場所からは、奥久慈の清らかな川の流れを眺めながらゆったりと足を温めることができます。山あいを流れる久慈川の自然景観と足湯が合わさった体験は、温泉地に行くとは少し異なる、素朴で心地よいリフレッシュを提供してくれます。

そば打ち体験で食文化に触れる

「そば打ち体験」プログラムも久慈川翁ならではの魅力です。カップルや夫婦、家族連れで参加でき、そばが打ち上がる過程を自らの手で体験することで、日本の食文化をより身近に感じることができます。観光の合間に組み込みやすく、茨城旅行の思い出として残るひとときになりそうです。

奥久慈の自然の中で過ごす半日

常陸大宮市の豊かな緑と久慈川の景観に囲まれた立地は、都心からの日帰り旅行先としても魅力があります。水郡線沿線の旅の途中に立ち寄れるアクセスを活かし、手打ちそばの職人技・足湯・そば打ち体験という三つの体験を一か所でまとめて楽しめる点が、久慈川翁が単なる食事処にとどまらない理由です。