上海亭

横須賀安浦町・聖徳寺坂下に安浦本店が暖簾を掲げて35年、若松町に最初の店を構えてからは40年。長年にわたり地元に愛されてきた上海亭は、自家製の麺と餃子を看板に掲げる本格中華の老舗です。

厨房の奥から生まれる、毎日打ちたての自家製麺

上海亭最大のこだわりは、店舗内の厨房の奥に設けられた製麺所です。ラーメンからサンマーメン、冷やし中華まで、全てのメニューに使われる細麺をここで毎日打ち上げています。工場仕入れや既製品とは一線を画す「他店には負けない」と自負する麺の風味とコシが、35年来のリピーターを生み続けてきた理由のひとつです。

創業から一切変えていない、手包みの焼餃子

もうひとつの看板が、自家製皮の焼餃子。創業時から変わらない製法で、一個ずつ職人が手包みしています。皮から手作りするため、市販品では得られないもちもちした食感と、餡との一体感が特徴。横須賀中央店では本店から直送されており、どちらの店でも同じ味を楽しめます。お取り寄せ用として、焼餃子・水餃子ともに冷凍クール便で全国配送にも対応しているほか、店頭では冷凍餃子の自動販売機も稼働中です。

神奈川の名物・サンマーメンも揃う豊富なメニュー

神奈川県のソウルフードとして知られる「かながわサンマーメン」もラインナップに入っており、地元ならではの一杯を自家製細麺で堪能できます。横須賀中央店では日替わりのワンコインラーメン（500円）も提供しており、ランチや気軽な食事にも重宝します。

個室・駐車場完備の安浦本店で宴会・ファミリー利用も

安浦本店は4名から最大16名まで対応できる個室を完備。忘年会・新年会・歓送迎会・誕生日会など各種宴会に対応し、予算に応じて3,000円〜5,000円のコースメニューが選べます。6台収容の駐車場も備えているため、家族連れや複数台での来店にも便利です。赤ちゃん連れのファミリーも歓迎しており、幅広い世代が集まれる店として地域に根付いています。

テイクアウト・配達・お取り寄せで自宅でも

スープ入りの麺類を除くほぼ全メニューがテイクアウト可能で、事前に電話予約すれば待ち時間なしで受け取れます。会議やスポーツイベント向けには中華弁当の配達にも対応。お歳暮・お中元用途として、冷凍の自家製餃子を全国へ通販できる点も遠方のファンには嬉しいサービスです。