生鮮館やまひこ 富船店

名古屋市中川区富船町に立地する生鮮館やまひこ富船店は、愛知県を中心に展開する食品スーパー「生鮮館やまひこ」の店舗のひとつです。チェーン全体が掲げるのは「美味しさ・鮮度・品揃え・接客・クリンリネス」という5つのこだわりで、これを軸に地域ナンバーワンを目指す姿勢が打ち出されています。

やまひこならではのオリジナル商品

生鮮館やまひこの大きな特徴が、独自企画のオリジナル商品の充実です。愛知・江南の地酒蔵「勲碧酒造」とコラボレーションして醸した「やまひこ特別純米酒」は、地元の食材に精通したバイヤーが酒蔵と組んだ本格仕込みの一本。食品スーパーが地酒蔵と共同醸造を手がけるのは珍しい取り組みです。

食卓で活躍する「やまひこ蒲焼のたれ」や「やまひこ生ハム・生ベーコン」も自社開発商品として展開しています。2026年10月には「やまひこ しあわせの豚足」が新発売となったほか、しらす専門店とのコラボ企画「極上の3つの味わい」も登場しています。こうした独自商品が定期的にラインナップに加わるのが、他の食品スーパーと一線を画すポイントです。

バイヤーが厳選する売り場づくり

担当バイヤーが自らおすすめ商品を選んで紹介するコンテンツを公式サイトで発信しており、旬の食材や注目商品の情報が定期更新されています。「おいしいもの総選挙2026」と銘打った顧客参加型の企画も展開しており、来店者が気に入った商品へ投票できる取り組みも行われています。売り場担当者の目利きと顧客の声を商品選定に活かす文化が根づいています。

ひこべえカードでポイントを貯める

電子マネー機能を備えた「ひこべえカード」を使うと買い物のたびにポイントが貯まります。やまひこの各店舗で共通利用できるカードで、日常の食品購入を通じてお得に活用できます。

キッチンカーの出店予定も公開

やまひこでは山彦キッチンカーが各地へ出店しており、公式サイトで月ごとのスケジュールが案内されています。店舗での買い物に加え、こうした出張イベントを通じても地域との接点を広げています。