坂角総本舗

坂角総本舗は、江戸時代由来の製法を守り続ける海老せんべいの老舗メーカーです。創業135周年を迎えた今も、看板商品「ゆかり」を中心に進化を続け、名古屋を代表するお土産として多くのファンに支持されています。

海老の旨みを凝縮した「ゆかり」の製法へのこだわり

「ゆかり」の最大の特徴は、1枚の約7割を天然海老で構成しているという圧倒的な素材比率にあります。江戸時代由来の製法に創意工夫を重ね、パリッとした食感と豊かな海老の香りを実現。定番の「ゆかり」に加え、「姫ゆかり」「きそひ」といったバリエーションも展開し、海老せんべいのポテンシャルを多角的に引き出しています。

新境地を切り拓く「ベー・サブレ」と食の広がり

近年注目を集めているのが「ベー・サブレ」に代表される新ジャンルの展開です。香ばしい海老サブレとして発売から1周年を迎え、トマトの濃厚な旨みとバジルの香りを組み合わせたトマト味が新たに加わりました。また「海老せんカレー」との詰め合わせセレクトBOXや、「海老せん茶漬け」「海老せんスパイス」など、海老せんべいを日常の食シーンに溶け込ませる提案商品も充実。「八樂」など創意工夫を凝らした商品も加わり、ラインナップは年々広がっています。

「えび蔵×坂角オリジナルShupatto」のように他ブランドとのコラボ商品や、宝塚歌劇 花組公演とのキャンペーン連動なども展開。季節限定・地域限定の企画が通年で打ち出されているため、訪れるたびに新しい発見があります。

名古屋限定「ゆかり黄金缶」から全国・海外へ

名古屋限定の「ゆかり黄金缶」は、武将家康と黄金の装いを取り入れたパッケージが印象的な人気商品で、名古屋みやげの定番として確固たる地位を占めています。一方、国内では大丸福岡天神店が新規オープン、海外ではSOGO香港 銅鑼湾店がリニューアルオープンと、販路拡大も着実に進んでいます。中部国際空港セントレアでは「ベー・サブレ」の期間限定販売も実施されており、旅のついでに手に入れられる機会も増えています。

工場直送・オンラインショップで全国に届く味

公式オンラインショップでは工場直送の「できたて便」を提供しており、15時までの注文で翌日配送に対応。8,000円以上の購入で送料無料となるほか、送料0円のお試しセットも用意されているため、初めての購入にも試しやすい環境が整っています。会員制度「ゆかりクラブ」は110万人を突破しており、継続的なポイントサービスやキャンペーンを通じて、長く付き合えるブランドとして幅広い層に支持されています。