龍泉洞わっか

岩手県岩泉町、世界的な名水として知られる龍泉洞のほど近くに佇む「龍泉洞わっか」は、ブルワリー・タップルーム・ショップが一体となった複合観光施設です。「わっか」という名称は「輪雫（わっか）」——人と人の輪が水のしぶきから生まれる——というコンセプトに由来しており、地域の宝である龍泉洞を未来へつなぎ、笑顔が結ばれる交流拠点を目指して生まれました。

地域の恵みが揃うショップ

ショップのコーナーには、岩泉町の季節の野菜や三陸産の海産物など、この地域でしか手に入らない食材が並びます。飲み物では老舗酒蔵の日本酒「龍泉 八重桜」や龍泉洞ビール、岩泉ヨーグルトといった地元ブランドの品々を取り揃え、アウトドアブランド「mont-bell」のグッズも購入できます。地元農家によるファーマーズマーケットや実演販売など、季節ごとのイベントも随時開催されており、訪れるたびに新しい出会いがある売り場です。

龍泉洞の名水が生む、老舗酒造のクラフトビール

施設内のブルワリーで醸造されるクラフトビール「龍泉洞ヴィベール」は、弱アルカリ性で体内吸収率の高いミネラルをバランスよく含む龍泉洞の水を使用しています。この水はビール酵母との相性が非常に良いことが証明されており、老舗日本酒メーカー・泉金酒造が醸す澄んだ味わいとクリアなのどごしが特徴です。山ぶどうやりんご、塩、雑穀など地産素材を活かしたバリエーション展開も予定されており、岩泉でしか飲めない一杯として注目を集めています。

タップルームで楽しむ地産グルメ

タップルームでは「龍泉洞ヴィベール飲み比べセット」をはじめ、龍泉洞の水で淹れたコーヒー、岩泉町で飼育されるブランド豚「龍泉洞黒豚」を使ったシュウマイ、山地酪農牛乳ソフトクリーム、鶏のから揚げ わさベーゼ添えなど、地産地消にこだわった軽食を楽しめます。ビールを飲まない方にもりんごジュースが用意されており、ドライブ中の立ち寄りにも対応しています。

音楽・グルメイベントが彩る交流の場

トランペットライブや岩泉短角牛を使った饗宴イベント、夏季のサマーイベントなど、季節を通じて多彩な催しが企画されています。「旅色」をはじめとする旅行メディアにも取り上げられており、観光の合間に立ち寄れるスポットとして広く知られるようになっています。龍泉洞観光とあわせて、岩泉の食と文化をまとめて体験できる拠点として活用してみてください。