匠の宿　深山桜庵（共立リゾート）

北アルプスの峰々を望む奥飛騨・平湯温泉に佇む「匠の宿　深山桜庵」は、共立リゾートが運営する温泉宿です。2025年春にリニューアルを迎え、伝統の湯と飛騨の食文化をより洗練されたかたちで提供しています。口コミ評価4.54点（1,723件）という高い評判が、宿のクオリティを物語っています。

2025年春リニューアル――生まれ変わった飛騨の宿

2025年の春、深山桜庵は大規模なリニューアルを経て新たな姿に生まれ変わりました。「匠の宿」という名が示すとおり、飛騨の職人文化や伝統工芸のエッセンスを随所に取り込んだ内装は、この地ならではの温もりと風格を漂わせています。リニューアルによって客室や共用スペースが刷新され、現代的な快適さと和の美意識が調和した空間づくりが実現しました。チェックインの瞬間から館内に流れる落ち着いた雰囲気に包まれ、日常の喧騒を忘れさせてくれる時間が始まります。共立リゾートならではのホスピタリティと、地域文化への深いリスペクトが融合した宿泊体験は、初めての方にも、リピーターにも新鮮な感動を届けます。

北アルプスを望む露天風呂――奥飛騨の湯に浸る

深山桜庵最大の魅力のひとつが、北アルプスの雄大な山並みを眺めながら入浴できる露天風呂です。平湯温泉は奥飛騨温泉郷のなかでも歴史が古く、武田信玄の落ち武者が発見したという伝説も残る名湯。その豊かな湯量と泉質は、長年にわたって旅人の疲れを癒してきました。

大自然の空気を吸いながら湯に身をゆだねると、眼前には北アルプスの稜線が広がります。季節によって表情を変える山々――春は残雪をいただく峰々、夏は緑濃い山肌、秋は錦に染まる紅葉、冬は白銀の世界――どの季節に訪れても、ここでしか味わえない絶景が待っています。内湯も充実しており、温度や雰囲気の異なる湯船を楽しむことができるため、時間を気にせずゆっくりと湯浴みを満喫できます。

客室とくつろぎの空間

客室は飛騨の自然や伝統をテーマにしたデザインが施されており、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が特徴です。和室や和洋室など、旅のスタイルや人数に合わせて選べる客室タイプが揃っており、カップルや夫婦のふたり旅から、家族旅行、グループ旅行まで幅広いニーズに対応しています。リニューアルを経た客室は水回りや備品も新しく整備されており、清潔感と快適性が高まっています。

宿泊料金は最安14,300円〜と、上質な温泉宿としてリーズナブルな設定になっているのも嬉しいポイント。共立リゾートの「リゾートで過ごす上質なひとときをより多くの人へ」というコンセプトが、価格にも反映されています。駐車場は60台分を無料で完備しており、マイカーでのアクセスにも対応しています。

飛騨牛を堪能する夕食

夕食の主役は、やはり飛騨が誇るブランド和牛「飛騨牛」です。きめ細かな霜降りと豊かな旨味で全国にその名を知られる飛騨牛を、深山桜庵では存分に味わうことができます。地元の旬の食材と組み合わせた献立は、飛騨の食文化の豊かさを余すことなく伝えます。

山里の恵みである山菜や川魚なども取り入れた会席料理は、目でも楽しめる丁寧な仕立て。料理ひとつひとつに生産者や料理人の思いが込められており、ただ食べるだけでなく、この土地の歴史や文化を味わう時間となります。食事処は落ち着いた雰囲気の中で提供され、特別な記念日や大切な人との旅に相応しいシーンを演出してくれます。朝食も地元の食材を活かした和定食などが提供され、旅の朝を豊かに彩ります。

周辺観光――奥飛騨の自然と文化

深山桜庵が立地する平湯温泉は、奥飛騨温泉郷の玄関口として知られ、周辺には多彩な観光スポットが点在しています。車で少し走れば、日本が誇る山岳観光地・上高地へのアクセスポイントである平湯バスターミナルに到着します。5月から11月のシーズン中は、マイカー規制が実施されるため、ここからシャトルバスやタクシーで上高地入りするのが一般的です。大正池や河童橋など、国内外から訪れる観光客を魅了する絶景が手軽に楽しめます。

また、世界遺産・白川郷や飛騨古川、そして「飛騨の小京都」と呼ばれる高山の古い町並みも比較的近く、周遊の拠点としても最適な立地です。高山では陣屋朝市や宮川朝市、酒蔵見学など、飛騨ならではの文化体験が揃っています。焼岳や乗鞍岳などの山岳エリアも近く、登山や自然ハイキングを楽しむ旅行者にも人気の高い宿です。

アクセス

鉄道・バスでのアクセスは、JR高山駅から濃飛バスを利用して約60分、「平湯温泉」バス停で下車後、徒歩約7分で到着します。高山駅は名古屋からJR高山本線特急ひだで約2時間半、大阪・京都方面からも直通の特急が運行しており、遠方からのアクセスもスムーズです。

マイカーの場合は、長野道・松本ICから国道158号を経由して約70分。松本から上高地方面に向かうルートと重なるため、上高地観光との組み合わせにも便利です。岐阜・名古屋方面からは東海北陸自動車道を利用し、高山市内を経由するルートが一般的です。駐車場は60台分を無料で完備しているため、荷物が多い家族旅行や長期滞在にも安心して利用できます。一年を通じてアクセス可能ですが、冬季は積雪や凍結に備えたスタッドレスタイヤやチェーンの携行が必要です。