レイクサイドイン　ベイクド・ポテト

福島県の豊かな山岳地帯、裏磐梯の静かな湖畔の森の中にひっそりと佇む「レイクサイドイン ベイクド・ポテト」。地元の自然野菜を活かした創作洋食と、喧騒を忘れさせてくれる穏やかな湖畔の景色が旅人を迎えてくれる、知る人ぞ知る隠れ宿です。

磐梯高原の森と湖が織りなす、静かな隠れ宿

裏磐梯は、福島県北塩原村に広がる高原リゾートエリアです。磐梯山の噴火活動によって生まれた大小さまざまな湖沼が点在し、四季それぞれに異なる表情を見せます。春の新緑、夏の爽涼な高原の風、秋の燃えるような紅葉、そして冬の静寂な銀世界——どの季節に訪れても、自然が描き出す風景に心が洗われます。

「レイクサイドイン ベイクド・ポテト」は、そんな裏磐梯の湖畔の森の中に静かに佇む一軒宿です。木々の間から湖面がきらめく景色を眺めながら過ごす時間は、都会の日常とはまるで別世界。「こんな場所があったとは」と思わず声が漏れるような、隠れ宿ならではの雰囲気を持っています。口コミ評価は214件の投稿で4.33点という高評価を獲得しており、一度訪れてリピーターになる旅行者も多い、地域で愛され続ける宿です。

自然野菜をたっぷり使った、シェフ渾身の創作洋食

この宿の最大の魅力のひとつが、シェフが丁寧に仕上げる創作洋食です。地元・福島の自然野菜をふんだんに取り入れたメニューは、素材の旨みを最大限に引き出した滋味深い味わいが特徴。体に優しく、それでいてしっかりとした満足感をもたらす一皿一皿が、旅の疲れをほぐしてくれます。

野菜本来の甘みや旨みを大切にした調理は、健康意識の高い旅行者にも好評。旬の食材を活かしたメニューは季節ごとに変わるため、繰り返し訪れるたびに新たな発見があります。「ベイクド・ポテト」という宿の名前にも、食への真摯なこだわりと遊び心が感じられます。食事の時間そのものがこの宿での滞在のハイライトになると、多くの宿泊客が口をそろえます。

裏磐梯を満喫する、豊かな周辺観光

宿の周辺には、裏磐梯を代表する自然スポットや観光地が数多く点在しています。

五色沼自然探勝路は裏磐梯観光の定番中の定番。磐梯山の噴火の影響を受けた沼が、エメラルドグリーン、コバルトブルー、赤みを帯びた茶色など、それぞれ異なる色を呈する神秘的な景観が続きます。約3.6kmのハイキングコースは自然好きなら外せない体験です。

檜原湖や小野川湖では夏にカヌーやボート体験が楽しめ、湖面に映る緑が鮮やかな絶景を堪能できます。冬はグランデコスノーリゾートをはじめとするスキー場が周辺に揃い、ウィンタースポーツの拠点としても活用できます。

少し足を延ばせば猪苗代湖の雄大な景観も。日本で4番目の大きさを誇るこの湖のほとりには、野口英世記念館など歴史・文化スポットも点在し、観光の幅は驚くほど広いエリアです。

アクセスと駐車場のご案内

電車でのアクセスはJR磐越西線・猪苗代駅が最寄り駅となります。猪苗代駅から宿までは車で移動するのが便利です。裏磐梯エリアは公共交通機関の便数が限られるため、レンタカーや自家用車の利用がより快適です。

車でのアクセスは磐越自動車道・猪苗代磐梯高原インターチェンジを利用すると便利。高速を降りてからもアクセスしやすく、関東方面からの日帰りドライブ圏内でもあります。駐車場は15台分を無料で完備しているため、グループでの自家用車旅行も安心です。

こんな旅にぴったりの一軒宿

「レイクサイドイン ベイクド・ポテト」は、日常の喧騒から離れ、静かな時間を丁寧に過ごしたい旅行者にこそ向いている宿です。

自然の中でゆっくりしたいカップル・夫婦の旅に最適です。湖畔の穏やかな景色と、手間をかけた創作洋食のディナーは、二人だけの特別な時間を演出してくれます。記念日や誕生日旅行の候補としても申し分ありません。

食にこだわる美食旅行者にとっては、地元野菜を丁寧に仕上げた創作料理が旅の目的そのものになり得ます。大型チェーンホテルとは異なる、小さな宿だからこそ実現できる料理のクオリティを実感できるでしょう。

ハイキングや自然散策が目的の旅行者にとっても、五色沼や周辺の湖沼、高原トレイルを歩く拠点として絶好のロケーションです。歩き回った後に宿でほっとくつろぎ、野菜たっぷりの食事で体を回復させる——そんな旅のリズムがここでは自然に生まれます。

静けさを求める一人旅にも向いています。森と湖に囲まれた環境は、自分自身と向き合ったり、ただ何もしない贅沢を楽しんだりするのに最上の舞台です。

裏磐梯の大自然と、手作り感あふれる創作洋食。この組み合わせが、200件を超える口コミで高評価を得続けている理由です。隠れ宿ならではの静かな時間の中で、「また来たい」と思わせてくれる体験がここにあります。