八ヶ岳の恵みを味わうレストラン＆ホテル　オーベルジュ清里

標高1,200メートル超の清里高原にたたずむ「オーベルジュ清里」は、自家農園で丹念に育てた新鮮野菜をふんだんに使ったレストランと、農場・牧場・工房体験が一体となった滞在型農業リゾートです。八ヶ岳南麓の澄んだ空気と広大な緑の中で、都会の喧騒から離れた豊かな時間を過ごすことができます。

八ヶ岳の大自然に溶け込む宿のたたずまい

清里高原は、山梨県と長野県の県境近くに位置する標高1,000〜1,400メートルの高原リゾートです。夏でも涼しく、冬は雪景色に包まれる四季折々の表情が魅力で、かつては「日本のスイス」とも称されてきました。オーベルジュ清里はそんな清里の自然の中に溶け込むように建ち、広い敷地内に自家農園・牧場・工房を備えた複合型のリゾートホテルです。

フランス語で「宿のある料理店」を意味する「オーベルジュ」の名のとおり、ここでは食と宿が一体となった体験が最大の魅力。宿泊者はもちろん、日帰りでレストランを訪れるゲストにも愛されており、地元の常連客から観光客まで幅広い層が訪れます。口コミ評価は5点満点（41件）と高く、リピーターも多いことが施設の質を物語っています。

自家農園の恵みを堪能するレストラン

オーベルジュ清里の最大の看板といえば、敷地内の自家農園で栽培した新鮮野菜を使ったレストランです。高原の豊かな土壌と清らかな水で育った野菜は、甘みと旨みが凝縮されており、素材そのものの味わいが際立ちます。シェフが丁寧に仕上げる料理は、地元食材の魅力を最大限に引き出すよう工夫されており、訪れるたびに季節ごとの旬の味覚が楽しめます。

朝食では農園直送の野菜を使ったサラダや、地元産の乳製品を活かしたメニューが並び、清里の朝の空気とともに爽やかな食卓を演出します。夕食はコース仕立てで提供されることが多く、地場食材を中心とした丁寧な料理が宿泊の夜を華やかに彩ります。最安料金が4,400円〜とリーズナブルな価格帯から設定されているため、気軽に本格的な高原リゾートの食を体験できるのも魅力のひとつです。

農場・牧場・工房で体験する清里の暮らし

宿泊者が特に喜ぶのが、農園・牧場・工房を舞台にした体験プログラムです。自家農園では野菜の収穫体験ができ、自分で摘み取った野菜がそのまま食卓に届くという、農場から食卓への直結した体験は子どもたちにとって貴重な食育の機会にもなります。牧場では動物との触れ合いも楽しめ、都会育ちの子どもから大人まで、普段の生活では味わえない感動が得られます。

工房では地域の手工芸や食品加工など、清里ならではのものづくり体験が用意されており、旅の記念品を自分の手で作ることができます。こうした体験プログラムは季節によって内容が変わるため、何度訪れても新しい発見があり、リピーターが多い理由のひとつとなっています。

清里・八ヶ岳エリアの周辺観光

オーベルジュ清里を拠点にすれば、清里・八ヶ岳エリアの多彩な観光スポットへのアクセスも便利です。清里エリアでは「清泉寮」のソフトクリームや牧場風景が有名で、多くの観光客が訪れる定番スポットです。また、美し森展望台からは八ヶ岳や南アルプスを一望できる絶景が広がり、トレッキングの出発点としても人気があります。

八ヶ岳南麓には「八ヶ岳倶楽部」や「まきば公園」など、大自然を満喫できるスポットが点在しています。秋の紅葉シーズンには周囲の山々が赤や黄に染まり、冬には近隣のスキー場でウィンタースポーツも楽しめます。春から夏にかけての新緑と高山植物の季節は特に美しく、カメラを持った観光客が多く訪れます。

アクセスと駐車場

電車でのアクセスはJR小海線「清里駅」から車で約5分と便利です。小海線は「高原列車」とも呼ばれる風光明媚なローカル線で、車窓から八ヶ岳の雄大な景色を楽しみながら清里まで向かうことができます。東京方面からは中央本線で小淵沢まで行き、小海線に乗り換えるルートが一般的です。

車でのアクセスは、中央自動車道「長坂IC」から約25分。駐車場は50台分を無料で完備しており、先着順となっています。高原リゾートらしくゆったりとした駐車スペースが確保されているため、家族旅行や大人数でのグループ旅行にも対応できます。連休や夏の繁忙期は混雑することも予想されるため、早めの到着が安心です。

こんな旅行者におすすめ

オーベルジュ清里は、食と自然と体験を一度に楽しみたい旅行者に最適な宿です。農業体験や牧場・工房でのものづくりを通じて子どもたちの好奇心を育みたいファミリー層、高原の清々しい空気の中でリフレッシュしたいカップル、都会の日常から離れてゆっくり過ごしたいシニア世代まで、幅広い層が満足できる環境が整っています。

自家農園産の新鮮食材を使った食事、季節ごとに変わる体験プログラム、雄大な八ヶ岳の自然。これら三つが組み合わさった「オーベルジュ清里」での滞在は、訪れる人に清里の魅力を存分に感じさせてくれるでしょう。