粟津温泉　旅亭懐石　のとや

GALLERY

石川県小松市に静かに佇む粟津温泉。北陸最古の温泉地のひとつとして知られるこの地で、700年以上にわたって湧き続ける「純生の湯」を守り継いできた老舗旅館が「旅亭懐石　のとや」です。伝統と現代の感性を巧みに融合させた空間で、加賀の自然と食文化をじっくりと堪能できる一軒です。

700年の歴史を持つ「純生の湯」について

粟津温泉の起源は奈良時代にさかのぼり、高僧・行基が発見したと伝えられる歴史ある温泉地です。その湯は加賀の大地から絶えることなく湧き出し、以来700年以上にわたって地域の人々に愛されてきました。「純生の湯」とは、加熱や加水を極力抑えた源泉そのものの湯を指します。のとやでは、この豊かな泉質を大切にしながら、現代の宿泊施設としての快適さも備えています。

温泉の泉質はアルカリ性単純温泉で、肌にやさしいなめらかな湯触りが特徴。「美肌の湯」としても知られ、入浴後は肌がしっとりと潤います。旅の疲れを解きほぐしながら、加賀の大地が育んだ名湯を全身で感じられるひとときは、のとやの滞在における最大の魅力のひとつです。

旅亭ならではのくつろぎ空間

「旅亭懐石　のとや」の館内は、加賀の伝統工芸や和の美意識を取り入れた落ち着きのある空間です。旅亭という名のとおり、ゆったりとした時間の流れを大切にした設えが印象的で、日常の喧騒を忘れ、心からリラックスできる環境が整っています。

客室は和室を中心とした構成で、畳の上でくつろぐ日本ならではの旅情を味わえます。窓の外に広がる加賀の景色を眺めながら、旅の疲れをほぐすひとときは格別です。また、口コミ評価は6,326件という多くの宿泊者から4.41点という高い評価を獲得しており、長年にわたって多くのゲストに愛されていることが伝わります。スタッフのきめ細やかなおもてなしが、リピーターを生み続ける秘訣ともなっています。

加賀の味覚を堪能する懐石料理と活蟹プラン

「旅亭懐石　のとや」の名が示すとおり、食事は滞在の大きな柱のひとつです。加賀の四季の食材をふんだんに使った懐石料理は、旬の素材の持ち味を丁寧に引き出す調理法で仕上げられています。目でも楽しめる一品一品が、加賀の食文化の奥深さを伝えてくれます。

特に注目したいのが「活蟹プラン」です。石川県は日本海に面し、ズワイガニ（加能ガニ）の水揚げで知られる地域。のとやでは活きた状態の蟹を提供するプランを展開しており、鮮度抜群の蟹料理を温泉旅とセットで楽しめます。茹で蟹や焼き蟹、鍋など、蟹の旨みを余すことなく味わえる料理の数々は、秋冬の旅の特別な思い出になるでしょう。料金は8,800円〜とリーズナブルな価格帯からプランが用意されており、懐石料理と温泉を組み合わせた贅沢な時間を比較的手ごろに楽しめるのも魅力です。

粟津・加賀エリアの観光スポット

のとやを拠点に、周辺の豊かな観光資源を巡るのもおすすめです。粟津温泉から加賀エリアには、日本を代表する名所が数多く点在しています。

車で30分ほどの場所には、北陸を代表する観光地・片山津温泉や山中温泉があり、加賀温泉郷全体を周遊する旅も楽しめます。また、重要文化財に指定された那谷寺は、粟津温泉のすぐそばに位置する名刹で、岩山を背景にした幻想的な境内は必見です。松尾芭蕉が「奇石さまざまに、古松植えならべて、其石の上に苔むして……」と詠んだことでも知られ、秋の紅葉シーズンは特に美しい景観が楽しめます。

加賀市内には九谷焼の工房や展示施設も多く、伝統工芸に触れる旅の要素も加えられます。色絵の鮮やかさで知られる九谷焼は加賀を代表する焼き物で、工房見学や絵付け体験ができる施設も点在。旅の記念に一点もののうつわを手に入れるのも良いでしょう。さらに足を延ばせば、世界遺産・白川郷（岐阜県）や金沢市の兼六園・ひがし茶屋街なども日帰り圏内です。

アクセスと駐車場情報

のとやへのアクセスは、車をご利用の場合、北陸自動車道・加賀ICから約25分と比較的便利な立地です。駐車場は無料で提供されており、玄関前まで直接お車でお越しいただけます。到着後はスタッフが駐車場へ移動させていただくシステムのため、重い荷物を持って歩く手間がありません。

公共交通機関をご利用の場合は、JR北陸本線・加賀温泉駅もしくは粟津駅が最寄り駅となります。また、小松空港からのアクセスも可能で、これらの拠点から宿への送迎サービスについては事前にお問い合わせいただくと対応いただける場合があります。北陸新幹線の金沢延伸以降、首都圏からのアクセスも格段に向上しており、東京から乗り換えを含めて3時間程度で加賀エリアに到達できるようになりました。