PAIN & SANDWICH LULU

島根県邑南町という自然豊かな山あいの町から、国産小麦粉と地元素材にこだわった手作りパンを全国へ届けるオンラインベーカリー「PAIN & SANDWICH LULU」。実店舗への来店ではなく、冷凍・冷蔵便での通信販売を軸に展開する小さなパン屋で、2026年4月にはオープンから5周年を迎えた。

邑南町産素材への深いこだわり

LULUのパンを語る上で外せないのが、地元・邑南町から集めた素材へのこだわりだ。厳選した国産小麦粉を土台に、邑南町で育った新鮮な野菜、地域ブランド牛肉「石見和牛」を使った煮込み、「石見ポーク」の自家製ハム、そして質の高いチーズなど、地域産地の恵みが惜しみなく使われている。こうした素材を少人数のスタッフが手間をかけて仕上げることで、工場生産品では出せない本格的な味わいが生まれている。

選べる3つのセット構成

オンラインショップでは、用途や予算に合わせた複数のセットが用意されている。

冷凍お得セット（¥3,700） は、製造過程で形が少し崩れたパンや試作パンを含む自宅用のセット。通常価格にして約4,500円相当が詰まっており、ギフト向けではないぶんリーズナブルに本格パンを楽しめる。到着日指定は不可だが、冷凍保存で2週間を目安に少しずつ消費できるのが魅力だ。

大容量便・マグネット入り冷蔵パンセット（¥4,200） は、5周年記念に制作したLULU特製マグネット1個が同梱される特別セット。惣菜パン、サンドイッチ、キッシュ、季節のフルーツを使ったパンなど、バランスよくスタッフが選んで詰め合わせる。ギフト利用にも向いており、石見和牛や石見ポークを使った食べごたえのある一品が含まれる点も見どころだ。

お手頃便・冷蔵おまかせパンセット（¥3,000） は、初めてLULUを試してみたい人向けの入門セット。約3,300円相当の内容が入り、惣菜パン・サンドイッチ・キッシュ・定番パンをバランスよく組み合わせてくれる。

受け取りと保存のポイント

配送はヤマト運輸を利用。冷凍便では午前中・14〜16時・16〜18時・18〜20時・19〜21時の時間帯指定が可能なため、受け取りのタイミングを合わせやすい。冷凍品は届いたら2週間以内を目安に消費し、食べる際は自然解凍かトースターで温めるだけでできたての風味が蘇る。冷蔵セットはシンプルなパンは冷凍保存できるが、冷凍不可の商品には「お早めに」シールが貼られているので確認するとよい。

こんな人におすすめ

少人数で丁寧に作られているため、パンの種類は選べず同じ種類が複数入ることもある。その代わり、都市部のベーカリーではなかなか出会えない石見和牛や石見ポークを使ったパンを、手の届く価格で試せるのがLULUならではの価値だ。地方の食材を応援したい人、こだわりの惣菜パンやキッシュを自宅でゆっくり楽しみたい人に特におすすめしたいショップである。