おいしい山形プラザ

山形県の"おいしい"を銀座に凝縮したアンテナショップ「おいしい山形プラザ」。銀座一丁目というアクセス抜群の立地に、食材・特産品・観光情報・レストランという三つの機能をまとめて備え、山形を訪れる前後の拠点としても、日常の買い物の場としても活用できる複合施設だ。

3つの部門が揃う山形の総合窓口

館内は観光情報コーナー・特産品展示販売・レストランの3部門で構成される。観光情報コーナーは年末年始を除き毎日10:00〜20:00営業しており、山形への旅行を検討しているときに立ち寄って情報収集するにも重宝する。特産品展示販売も同じく10:00〜20:00で通年営業し、農産物・食品・工芸品と幅広いジャンルの山形産品を手に取れる。

看板レストラン「YAMAGATA San-Dan-Delo」

2階に入る「YAMAGATA San-Dan-Delo」は、山形の食材を使った料理を提供するレストランで、ランチは11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）、ディナーは18:00〜22:00（ラストオーダー20:00）の営業。定休日は毎週月曜日（祝日の場合は翌日休）と年末年始。平日のランチや仕事帰りのディナーなど、日常の中に山形の食を取り入れたいときに使いやすい。

産地直送の農産物とオリジナル加工品

特産品売場には山形ならではの品が揃う。旬の時期には尾花沢すいかや天童市産のさくらんぼといった産地を代表する農産物が店頭に並ぶ。加工品では「さくらんぼ薫るトマト＆バジルパスタソース」や「赤/白ワインケーキ」、「琥珀糖 高擶薄荷と山形ラズベリー」、「みょうが甘酢漬」といった山形素材を活かしたアイテムが人気商品として定番化している。土産品としてだけでなく、自宅用の食材として通い続ける固定客も多い。

旬の食材・産地に合わせたイベント

定期的にイベントや販売会が開催されているのもこのショップの特徴だ。山形県産りんご加工品のPR・試飲・販売会や、日本酒「銀嶺月山」の販売会、尾花沢すいかと尾花沢市のPRイベントなど、山形各地の産品を深掘りできる機会が随時設けられている。公式サイトのイベント情報をあらかじめ確認しておくと、目当ての食材や銘柄にタイミングよく出会いやすい。

銀座一丁目からすぐのアクセス

東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5番・6番出口から徒歩約1分、JR有楽町駅京橋口からも徒歩約5分。ギンザファーストファイブビルの1〜2階に入居している。銀座散策や仕事帰りにふらりと立ち寄れる距離で、特産品展示販売と観光情報コーナーは年末年始以外は休まず営業しているため、週末の観光客にも対応できる。