農家民宿 くりの木

秋田県仙北市西木町に佇む「農家民宿 くりの木」は、江戸時代から代々栗栽培を営んできた佐々木栗園が経営する農家民宿です。日本最深の湖・田沢湖を擁する豊かな自然の中で、300年以上の歴史を持つ西明寺栗の産地文化をまるごと体験できる、ここにしかない宿泊先です。

300年の歴史が宿る「西明寺栗」

西明寺栗のルーツは江戸時代にさかのぼります。秋田の佐竹藩主が飢餓に備えるため、京都の丹波と岐阜の美濃養老から栗の種子を持ち込み、藩内での栽培を奨励したことが始まりです。その後、この地区の気候風土が特に栗栽培に適していたことから産地として定着し、現在に至るまで農家が手間を惜しまず一粒一粒大切に育て続けています。

赤ちゃんの握りこぶし大という大粒

「日本一大きい」と呼び声の高い西明寺栗は、中でも大きなものは赤ちゃんの握りこぶし大にたとえられるほどの存在感です。大粒なだけでなく、この土地特有の寒暖差がその美味しさを引き出しています。日中は暑く夜は涼しいという気温の変化が糖度を高め、豊かな甘みと風味を持つ栗が育まれるのです。

春はかたくりの花が栗園を覆う

農家民宿としてのくりの木は、四季それぞれに異なる表情を見せます。早春の栗園には一面にかたくりの花が咲き誇り、その群生地は広さと密度ともに国内一とされる日本最大規模として知られています。淡い紫色の花が丘を彩るこの時期、栗園は観光地としても多くの来訪者を迎えます。

農家の食卓と山菜の恵み

宿では四季折々の風景とともに、地域の食材を使った食事を楽しむことができます。栗園周辺は山菜の宝庫でもあり、季節の恵みが食卓に彩りを添えます。農家の日常と地続きの食の体験が、ここに滞在する大きな魅力のひとつです。

栗拾い体験と加工品

秋には栗拾い体験が実施されることもあり、自分の手で西明寺栗を収穫する農作業の楽しさを味わえます（実施状況は年により異なります）。また佐々木栗園では、甘露煮・渋皮煮・むき栗・焼き栗といった加工品を販売しており、滞在の記念や手土産として注文することも可能です。