安曇野わさび田見学と収穫体験

北アルプスの雪解け水が豊富に湧き出す安曇野市は、日本一のわさび生産地。澄んだ湧水が流れるわさび田は、NHK連続テレビ小説のロケ地としても有名です。体験プログラムでは、わさび田に入って収穫し、すりたての本わさびを蕎麦やご飯とともに試食。ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛さは、チューブわさびとは別次元の味わい。わさびソフトクリームもぜひ。