京都中央卸売市場周辺

京都中央卸売市場は、京都の食文化を支える卸売市場です。一般の方は市場内には入れませんが、周辺には市場から仕入れた新鮮な食材を使う寿司店や定食屋が多数あり、プロの料理人も通う名店揃い。七条通り沿いのエリアには、京野菜や漬物、京菓子の専門店も点在し、京都の食の奥深さを体感できます。