寿庵 KOTOBUKIAN

淡路島の山あいに、古民家をリノベーションしたゲストハウス「寿庵 KOTOBUKIAN」がある。宿泊・陶芸・カフェという三つの体験を一軒の敷地内に凝縮した場所で、水平線から昇る朝日を眺め、メジロやウグイスのさえずりとともに目覚める——そんな「淡路島時間」を体感できる。

古民家が紡ぐ、何もしない贅沢

のどかな山間に佇む古民家は、遠くに海を望む立地。チェックイン後は宿泊者が自由に使えるセンターテーブルを囲みながら、昼は憩いの場、夕食時にはダイニングとして使える共用スペースで過ごすことができる。キッチンで自炊も可能で、旅のスタイルに合わせた滞在ができる。

客室——海と山、二つの顔

個室は2階に2室。海側の「SUNRISE」はツインルームで、朝日と淡路島の町並みを窓から眺められる。山側の「MOUNTAIN HUT」は梁や柱が複雑に組み合わさった屋根裏部屋で、まるで森の山小屋に泊まるような隠れ家感が魅力だ。どちらも定員2名のツインルーム。気軽に泊まりたい旅人には男女別のドミトリールーム（各定員3名、一人用ベッドと2段ベッド）も用意されている。全館貸切プランやドミトリーの貸切プランも選べる。

寿空窯——牛小屋が生まれ変わった陶芸アトリエ

敷地内のアトリエ「寿空窯（JYUKUGAMA）」は、もともと牛小屋だった建物をリフォームした空間。手回しろくろ、電動ろくろ4台、ガス窯（自然燃焼）が揃い、オーナーに丁寧に教わりながら自分だけの器をつくることができる。ここで仕上げた器を実際の食事に使う体験は、旅の記憶に深く刻まれるはずだ。隣接するギャラリーでは日常雑器が手ごろな価格で販売されており、作陶体験なしでも立ち寄れる。

昭和モダンのカフェで、あわぢびーると朝食を

併設のカフェはコンセプトを「昭和モダン」と掲げ、昭和に流行したメニューを現代風にアレンジしたラインナップが並ぶ。朝食やハンドドリップコーヒー、地ビールの「あわぢびーる」などが楽しめ、宿泊者以外も訪れやすい雰囲気だ。古民家リノベーションと同じ精神で作られたという空間の中で、淡路島の一日をゆっくりはじめることができる。