キッチンスタジオ カチート

奈良市を拠点とするキッチンスタジオ カチートは、「料理が苦手でも、コツさえ知ればおいしいものが作れる」という信念を軸にした料理教室です。代表の川北侑加さん自身が料理の苦手意識を抱えながらパンを習い、その経験が人生を変えたという実話が、この教室の出発点になっています。「おいしい、はわたしをかわいくする」「つくるひともたべるひともみんながうれしいおうちごはん」という言葉には、料理を通じた暮らしの豊かさへの思いが込められています。

パンと夕飯の1品を同時に習得できる「幸せおうちパン教室」

主力レッスンのひとつ「幸せおうちパン教室」では、2種類のパン作りに加え、その日の夕飯に役立つ1品料理もセットで学べます。パン生地の発酵時間を活かして料理をする構成になっており、一度のレッスンで食卓に直結するスキルを持ち帰ることができます。

スパイスカレーは「おうちの材料」で作れる

「スパイスカレー&パン教室」では、家庭にある身近な材料を使ってスパイスカレーを仕上げます。「こんな簡単にスパイスカレーができちゃう！」という生徒さんの声が示すとおり、一見難しそうなスパイスの組み合わせも、要点を押さえれば誰でも再現できるレベルで教わることができます。

生徒の声が形になった「ナラカラカリー粉」

レッスンを重ねる中で、生徒さんたちのリクエストから生まれたのがオリジナルの「ナラカラカリー粉」です。よってって（イオンモール四条畷店・秋篠店・枚方店）、旬の駅ならやま店、大阪店、京都店のほか、オンラインのSTORESでも購入できます。教室で覚えた味を自宅でも手軽に再現できるアイテムとして、奈良以外のエリアでも広く流通しています。

婚活イベント・親子レッスン・プライベート対応

「なら結婚応援団」という婚活イベントも定期開催しており、人見知りの方でも入りやすい雰囲気を意識して設計されています。料理という共同作業を通じて自然な交流が生まれるのが特徴です。また、親子向けレッスンやプライベートレッスンにも対応しており、子どもと一緒に食を楽しみたい方や、個別のペースで丁寧に学びたい方にも選ばれています。