篝日

築60年の木造古民家が纏う静謐な気配と、フランス料理の洗練が交差する創作フレンチレストラン「篝日」。さいたま市大宮区に佇むこの店は、日常の喧騒をそっと遮断し、篝火に照らされたような温かく幻想的な空間へと訪れる人を誘います。

古民家が生み出す、非日常の空間

築60年を経た木造建築を丁寧に再生した店内には、日本家屋特有の温かみと優雅さが漂い、懐かしさのなかにどこか新鮮な美しさがあります。地元の伝統工芸品や厳選された専門書が随所に配され、自然素材を用いた装飾が空間全体を柔らかく包みます。大宮という都市のなかにありながら、篝火の灯りを思わせる雰囲気に包まれた店内は、まるで別世界のような静けさです。

コンセプト——店が篝となり、心を灯す

店名「篝日」には深い意図が込められています。「店舗が篝となり、お客様の心を灯す」というコンセプトのもと、空間の細部にいたるまで訪れた人の心情を第一に考えたおもてなしが貫かれています。肌で感じる日本文化と、舌が悦ぶ創作フレンチをかけ合わせることで生まれる体験は、この店でしか味わえない独自の価値を持ちます。

完全予約制のフルコース

料理は完全予約制のフルコースのみ。季節ごとに厳選された素材を活かした創作フレンチは、フランス料理の技法と日本の美意識が響き合う一皿として供されます。予約制ならではの落ち着いた空間で、料理の一皿一皿に向き合う贅沢な時間が約束されます。

特別な日に訪れたい場所

デートや大切な人との食事の場として選ばれることも多く、非日常感と丁寧なおもてなしが特別な一夜を静かに演出します。訪問の際は必ず事前の予約を。