出石 城下町の町並み

兵庫県豊岡市出石は、出石城の城下町として栄えた「但馬の小京都」です。日本最古の時計台とされる辰鼓楼（しんころう）がシンボルで、城下町の碁盤の目状の町割りが今も残っています。名物の出石皿そばは約50軒の蕎麦屋で楽しめ、小皿に盛られた蕎麦を何皿も味わうのが出石流。永楽館は近畿最古の芝居小屋として現役です。