産直市場伊都菜彩

糸島市の農家・漁師・畜産農家たちが育てた恵みを毎朝直接届ける産直市場、伊都菜彩。JA糸島が運営するこの直売所は、平成19年（2007年）4月の開業以来、地元の食をそのまま食卓へ伝える場として糸島を代表する存在となっています。登録生産者数は1,516名（令和5年3月末時点）に達し、専業農家のみならず高齢者や女性農業者まで多様な担い手が参加する、地域農業の一大プラットフォームです。

「糸島産であること」を貫く哲学

伊都菜彩が大切にしているのは、ブランドではなく生産者の「静かで熱い誇り」です。公式サイトには「どれだけ語っても言い尽くせない想い」という言葉があるほど、糸島の大地で農業を続けてきた人たちの思いを直接消費者へ届けることをミッションとして掲げています。商品に貼られる生産者のラベルは、その想いを可視化するシンボルでもあります。

毎日更新される旬の野菜・果物

1,506㎡の売り場には、毎日入荷情報が更新される野菜・果物が並びます。野菜はトマト・きゅうり・なす・ピーマン・ししとう・オクラ・ズッキーニといった定番夏野菜から、小松菜・水菜・ベビーリーフ・ルッコラといった葉物、さらに大根・白菜・れんこん・里芋など根菜類まで幅広く揃います。秋には落花生（生）やしいたけ・きくらげ、生姜・にんにくも入荷します。

果物は季節感が際立ちます。極早生みかんを皮切りに、いちじく（とよみつひめ）、ぶどう（シャインマスカット・クイーンニーナなど）、刀根柿、さらにレモン・カボス・シークワーサー・ライム・柚子といった柑橘類が並び、栗も並びます。どれも糸島産にこだわった旬ならではの品です。

漁師直送の鮮魚と糸島牛・糸島豚

鮮魚コーナーは「糸島の漁師直送」をうたい、タイ・カンパチ・アラカブ・キス・イサキ・イトヨリ・ヤリイカ・ミズイカ・カニ・サザエ・板ウニのほか、塩ワカメ・ひじき・あかもく・ふともずくといった海藻類まで並ぶ充実ぶり。精肉では糸島牛・糸島豚を扱い、地元ブランド肉をまとめて入手できます。

花卉・惣菜と「まるいとうどん」

花卉コーナーも見応えがあります。菊・バラ・ガーベラ・ダリア・コスモス・オンシジウムなどの切り花から、ユーカリ・ストレチア・ワレモコウといった個性的な花材、さらに観葉植物・洋らん鉢物・アレンジ花まで取り揃えています。惣菜コーナーでは「まるいと」ブランドのうどんが看板商品で、糸島産素材を活かした6次化商品も並んでいます。

安心・安全を支える品質管理

生産者に対しては定期的な講習会と残留農薬検査を実施し、食を提供する責任意識を継続的に高める取り組みが行われています。単に新鮮な農産物を並べるだけでなく、安心・安全を制度的に担保している点が、他の産直施設と一線を画すところです。「毎日が特売日」というコンセプトのとおり、日々の入荷情報がウェブ上でも更新されるため、訪問前に旬の品をチェックしてから足を運ぶ使い方もできます。