石川百右衛門

金沢駅構内の「あんと」エリアに構える石川百右衛門は、加賀百万石の農産物を現代の土産品に昇華させた個性派ショップ。「拙者、石川百右衛門と申す。加賀百万石の幸を日本中に行き渡らせ、天果泰平を目指すでござる」というコンセプトのもと、侍・武家の世界観を纏った商品名が並ぶ唯一無二の空間です。

遊び心あふれる商品ネーミング

石川百右衛門の最大の特徴は、商品名に宿る江戸の気風です。「〜之助」「〜の乱」「〜の変」といった武家言葉を冠したネーミングが、店内に並ぶすべての商品に貫かれています。「石川揚芋門旨塩の乱」「能登柿之助バターの乱」「金沢果実煮之助ブルーベリーの変」など、手に取るだけで笑みがこぼれる名前の数々は、土産話のネタにもなるほど。ギフト包装を開ける瞬間にも会話が生まれる、贈り物としての演出効果も抜群です。

加賀野菜を使ったスナック類

店舗の顔となる商品群が、加賀の伝統野菜を素材にしたチップスです。加賀れんこんチップス（¥850）は、金沢を代表する特産野菜・加賀蓮根の食感と甘みをそのままスナックに落とし込んだ一品。五郎島さつまいもを使ったラインナップは特に充実しており、素揚げ系の「五郎島さつまいもチップス」（¥750）に加え、「石川揚芋門甘々の乱」（¥750）と「石川揚芋門旨塩の乱」（¥750）の2種が用意されているため、甘党にも塩派にも対応できます。加賀蓮根と五郎島さつまいもをセットにした「チップスギフトセット各1袋入り」（¥1,700）は、石川らしさをコンパクトに詰め込んだ贈り物として重宝されます。

能登・石川のフルーツを活かした菓子

石川・能登のフルーツを原料にした菓子も多彩です。「ころ柿」を用いた能登柿之助シリーズでは、そのまま楽しめるタイプ（3個入り¥1,782）から、バターを組み合わせた「能登柿之助バターの乱」（3個入り¥2,592）、チョコスティック仕立ての「貯古柿之助」（小¥1,620・大¥2,700）まで展開。石川県産の林檎・柿を使ったチップス（各¥546）はリーズナブルな手土産として人気です。さらに、プレミアムぶどう「ルビーロマン」を使ったラングドシャ（12個入り¥1,350）は、石川でしか手に入らない高付加価値の逸品として際立っています。

ハチミツ・コーヒーとユニークな周辺商品

野菜・フルーツにとどまらず、金沢産ハチミツを使った「八百屋の八密」（¥1,600）や、ハチミツとドライフルーツを組み合わせた「八百屋の八密ドライフルーツの乱」（¥1,400）も揃います。金沢産ブルーベリーを使った「金沢果実煮之助ブルーベリーの変」（¥980）はジャム感覚で楽しめる一品。石川県の地場産品を幅広く網羅した「加賀百万石菓代」（12個入り¥1,170）は、バラまき用にも重宝されます。ユニークな武士コンセプトのエコバッグ（¥1,100）は、買い物の記念にもなる実用的なグッズです。

金沢観光の出発点・帰着点として

金沢駅あんと内という立地は、観光の行き帰り双方で立ち寄りやすい点が魅力。営業時間は8:30〜20:00と早朝から夜まで対応しており、新幹線・特急の出発前後でも余裕をもって買い物ができます。チップス類は個包装でコンパクトなものも多く、新幹線の車内でそのまま楽しめる手軽さも旅行者に喜ばれています。加賀百万石の農産物文化を、笑いとともに持ち帰れる——それが石川百右衛門ならではの体験です。