南魚沼 農家レストランエリア

日本一の米「魚沼産コシヒカリ」の中でも最高峰とされる南魚沼産。地元の農家レストランでは、炊きたての新米と山菜、漬物などシンプルだからこそ際立つ米の旨さを堪能できます。田植え・稲刈り体験もでき、米作りの文化を体感できます。