淡路島の天然塩づくり体験

淡路島南部の塩づくり体験施設では、鳴門海峡の海水を使った伝統的な塩づくりが体験できます。海水を薪で煮詰め、結晶化した塩をすくい取る工程は、シンプルながら奥深い体験。出来上がった天然塩はミネラルが豊富でまろやかな味わい。お土産として持ち帰れます。