ひろめ市場 土佐の食文化

ひろめ市場は、高知城の近くに位置する屋台村スタイルの市場です。約60店舗が共有のテーブル席を囲み、鰹のたたき、ウツボのたたき、四万十川の天然鰻など土佐の味覚を楽しめます。高知名物の「返杯」文化が根付いており、隣のテーブルの見知らぬ人とも杯を交わすのがここの流儀。昼間からお酒が進む、高知らしい陽気な空間です。