花の宿 にしき園

岡山県美作市・湯郷温泉エリアに佇む「花の宿 にしき園」は、四季の花々が館内を彩り、温泉と会席料理が一体となった滞在体験を提供する温泉旅館です。全室禁煙の清潔な環境のなか、玄関で出迎えるアロマの香りが、到着の瞬間から日常の空気を切り替えてくれます。

料理長・寺尾真充氏のこだわりが宿る会席料理

にしき園の食を担うのは料理長・寺尾真充氏です。「今日の美味しいがあなたの明日をつくる」という言葉を核に据え、地元野菜を中心とした身体に良い食材を厳選して会席料理へと仕立てます。おいしさを追求するだけでなく、訪れた人の健康に寄与することを意識した料理づくりが、にしき園の食卓の根幹にあります。旬の移り変わりとともに献立も刷新されるため、季節を味でまるごと体験するような食事が待っています。

五感で楽しむステイというコンセプト

花の宿という名が示すとおり、館内には四季の草花が絶えず飾られ、視覚を穏やかに刺激します。到着時のアロマは嗅覚に静かに働きかけ、温泉の温もりは体の深部をほぐします。そして旬の会席料理が味覚を満たす——それらが切り離されず、ひとつの滞在体験として設計されているのが「五感で楽しむステイ」というにしき園のコンセプトです。各要素が連動して日常の疲れを解きほぐすよう整えられた環境は、他の宿とは一線を画す滞在感を生み出しています。

カップル・ご夫婦での滞在に

にしき園はカップルやご夫婦向けのプランを設けており、温泉と会席料理をゆったり楽しむ二人旅に向いた宿です。全室禁煙のくつろいだ空間と、五感に働きかける丁寧なもてなしが、記念日や特別な節目の旅をより印象深いものにしてくれます。

アクセス

大阪方面からは中国道池田I.Cより約1時間30分、広島方面からは山陽道広島I.Cより約2時間30分、岡山方面からは県道27号・国道374号経由で約1時間20分と、関西・中国地方の主要都市からドライブで訪れやすい立地です。