ゲストハウス余市

ワインとウィスキーで知られる北海道余市町に構える「ゲストハウス余市」は、オープンキッチンを備えた個室型の宿だ。全室が鍵付きの完全個室でありながら、大浴場・個室サウナ・共用テラスなど滞在を豊かにする設備が揃い、ひとり旅から友人グループまで幅広いスタイルに対応できる。竹鶴政孝がウイスキーづくりの第一歩に選んだ土地の宿として、蒸溜所やワイナリーを巡る旅の拠点に選ぶ旅人が後を絶たない。

アーティストの絵が迎えるローカルな空間

館内に一歩足を踏み入れると、北海道在住のイラストレーター「おばけのマール」こと なかいれいさんの書き下ろしイラストが目に飛び込んでくる。さらにCarla Salem、加藤ゆわといった新進気鋭の作家たちの絵画も随所に飾られており、ギャラリーを訪れるような感覚で館内を歩けるのはこの宿ならではの魅力だ。名物管理人との交流も旅の記憶に残る。

個室13部屋と充実したキッチン設備

客室は和室7部屋・洋室6部屋の計13部屋。すべて鍵付きの完全個室で、各部屋に流し台を完備する。最新型オーブンレンジ、ガステーブル、鍋、食器、ワイングラスなど調理器具がひと通り揃っており、地元スーパーで仕入れた食材や土産のワインを持ち込んで自炊も楽しめる。旅の合間に「ちょっと一杯」を気軽に楽しめるのはゲストハウスならではの自由度だ。

大浴場と個室サウナで旅疲れをリセット

2024年11月に個室サウナが新設され、大浴場と組み合わせた入浴体験が一段と充実した。共用スペースにはマルチパーパスルームと憩いの場があり、宿泊客同士が緩やかに交流できる雰囲気を醸している。駐車場も完備しているため、レンタカーでの周遊にも対応する。

テラスでBBQと焚き火を

開放的なテラスではバーベキューと焚き火を楽しめる。事前予約をすればビールサーバーも使用可能で、仕事仲間や家族での貸し切り利用にも活躍する。夏の夕暮れ時、余市の空気の中で炭火を囲む時間は、ホテルでは得られない体験だ。

ウイスキーとワインの聖地を歩く

宿からニッカウヰスキー余市蒸溜所まで徒歩10分。「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝がウイスキーづくりの第一歩としてこの地を選んだ歴史的な蒸溜所は、スコットランド情緒あふれる石造りの建物が連なり、無料で見学できる。また余市は日本ワインの銘醸地としても名高く、複数のワイナリーが集積している。醸造所を一軒一軒めぐりながら余市ならではのテロワールを味わう旅のベースとして、この宿の立地は理想的だ。

四季の余市と周辺観光

余市の歴史は江戸時代後期から大正時代にかけてのニシン漁の隆盛に遡る。現在も漁業と果樹農業が盛んな土地柄で、春から秋にかけてはフルーツ狩りや海水浴が楽しめる。宇宙飛行士・毛利衛さんの偉業を記念した宇宙記念館も周辺の見どころのひとつ。冬にはスキーをはじめとするウィンタースポーツが楽しめ、近隣のニセコへの車移動も約60分と現実的な距離だ。

アクセスと送迎サービス

JR余市駅から車で3分の立地で、新千歳空港から約80分、札幌から約60分。宿では有料の送迎サービス（余市駅は無料、小樽駅・札幌駅・新千歳空港は各料金設定あり）を提供しており、公共交通と組み合わせた旅程でも安心して利用できる。長期滞在向けには21泊以上の割引プランも用意されており、ワーケーションや季節滞在の受け皿にもなっている。