AMATERASU brewery 醸造所

湘南・江ノ島の空気を肌で感じながら、できたてのクラフトビールを一杯。そんな理想の体験を現実にしてくれる場所が、「AMATERASU brewery 醸造所」だ。江ノ島島内唯一のクラフトビール醸造所として、地元のカルチャーと旅人の好奇心を結びつけている。

江ノ島に誕生した、島内唯一のクラフトビール醸造所

神奈川県藤沢市、江ノ島島内に位置するAMATERASU brewery 醸造所は、湘南エリアのクラフトビール文化を牽引する存在として注目を集めている。江ノ島の地でビールを醸造するという取り組みは、観光地としての島のイメージに新たな一面を加えた。「江ノ島のパワーと世界のカルチャーを詰め込んでつくる」というコンセプトのもと、ここでしか飲めないビールを提供している。

醸造所の名前「AMATERASU（アマテラス）」は、日本神話に登場する太陽神・天照大御神に由来する。その名の通り、太陽が輝く湘南の海辺にふさわしい、開放的でエネルギッシュな雰囲気が施設全体に漂っている。地元の企業やスポーツ文化とのコラボレーションにも積極的で、単なるビール醸造所にとどまらず、地域コミュニティの拠点としての役割も担いつつある。

こだわりのクラフトビール：3Sカルチャーが生んだ3本柱

AMATERASUが誇るクラフトビールのラインナップは、湘南・江ノ島を象徴するサーフィン、スノーボード、スケートボードという「3S（Surf/Snow/Skate）スポーツ」にインスパイアされたシリーズで構成されている。それぞれのビールにスポーツのダイナミズムと湘南の風土が投影されており、飲む者をそれぞれのカルチャーの世界へいざなう。

**SURF BLUE**（アルコール6%・ペールエール）は、海と波の美しさを連想させる一杯。白波のような豊かな泡立ちが印象的で、苦味とホップの香りがバランスよく仕上がっている。モルトの風味も豊かで、ビーチやアウトドアシーンにぴったりの飲みごたえだ。ついもう一杯と手が伸びてしまうような飲みやすさが特徴で、初めてクラフトビールを試みる人にも親しみやすい。

**SNOW WHITE**（アルコール4.5%・セゾン）は、降り積もる雪のイメージを纏ったベルギー発祥のスタイル。小麦の香りとセゾン酵母が醸し出す華やかなフルーティさが特徴で、雪のように滑らかな飲み口が心地よい。余韻をたっぷり楽しめるよう丁寧に仕上げられており、ゆったりとした時間の流れの中でじっくり味わいたい一杯だ。

**SKATE RED**（アルコール6.5%・ウエストコーストIPA）は、スケートボードのエキサイティングな技とグラフィカルなデッキを赤色で表現した力強い一杯。ホップをふんだんに使い、シトラやコロンバスなどの柑橘系の香りとスパイシーさを兼ね備えたガツンとした飲みごたえが魅力。ホップ好きにはたまらない一本だ。

タップルーム・ギャラリー・プライベートルームが揃う複合施設

AMATERASU brewery 醸造所は、ビールを飲む場所としてだけでなく、複数の空間を備えた複合施設として機能している。醸造したてのビールをその場で楽しめる**タップルーム**は、施設の中心的な存在。ここでは醸造所直送の新鮮なビールを味わうことができ、旅の思い出に彩りを添えてくれる。

さらに**ギャラリースペース**も併設されており、アートと出会いながらビールを楽しむユニークな体験が可能だ。AMATERASUが掲げる「アートやスポーツなど異文化との衝突から生まれる一杯」というコンセプトを体現した空間であり、訪れるたびに新しい発見があるだろう。

そして最大の魅力のひとつが、**江ノ島の海を一望できるプライベートルーム**の存在だ。このプライベートルームには**サウナ**も設置されており、サウナで整った後にアフタービールを堪能できるという、極上のととのい体験が楽しめる。友人や仲間との特別な時間を過ごしたいときに最適な空間で、あらかじめ問い合わせて利用の確認をすることをおすすめする。

利用シーン：観光、仲間との集い、特別な時間に

AMATERASU brewery 醸造所は、幅広いシーンで活躍する。江ノ島観光のフィナーレに、一日の疲れを癒やすクラフトビールで締めくくるのが王道の使い方。湘南の夕暮れを眺めながら飲む一杯は、旅の感動をより深いものにしてくれる。

地元の仲間や気の合う友人と集まる場としても申し分ない。多様なスタイルのクラフトビールが揃っているため、好みが異なるグループでも全員が満足できる選択肢がある。サーフ仲間とのアフターサーフ、スノーシーズン前の気分転換、スケートの仲間との週末の一杯など、3Sカルチャーに親しむ人々にとって格別の場所となるだろう。

またサウナ付きのプライベートルームを活用すれば、特別なお祝いや少人数でのプライベートパーティーとしても利用できる。日常とは異なる非日常的な体験を江ノ島という舞台で楽しめることが、AMATERASUならではの魅力だ。

アクセス・営業情報

**住所**: 〒251-0036 神奈川県藤沢市江の島1丁目7-3

最寄り駅は小田急電鉄の**片瀬江ノ島駅**、または江ノ島電鉄の**江ノ島駅**。各駅から江ノ島弁天橋・江の島大橋を渡り、島内に入ってからのアクセスとなる。島内の路地を歩いていくこと自体が観光の一部となり、江ノ島ならではの雰囲気を存分に楽しみながら向かうことができる。

**営業時間**: 11:00〜18:00 **定休日**: 不定休（事前に公式サイトやSNSで確認を） **電話**: 0466-53-7705 **Instagram**: @amaterasu__brewery

GoogleマップやInstagramでの最新情報をチェックしてから訪れるとスムーズだ。イベント出店なども積極的に行っているため、フォローしておくと江ノ島外でAMATERASUのビールに出会えるチャンスも逃さない。