non dà clair

新横浜駅からほど近い場所に、ユニークな名前と個性豊かなメニューで地元の食通たちを虜にするイタリアン×スパニッシュバル「non dà clair（ノンダクレール）」がある。Googleクチコミでは288件を超えるレビューで評価4.4を獲得し、その実力は折り紙つきだ。

名前に込められた二重の遊び心

「non dà clair（ノンダクレール）」という店名には、二重の言葉遊びが隠されている。フランス語で「pas clair＝はっきりしない」という意味を持ちながら、日本語の「呑んだくれる」と音が重なるという、センスあふれるネーミングだ。この名の通り、お酒を片手に気の置けない仲間と夜更けまで賑やかに過ごせるお店として、2022年5月にオープン。2025年5月には3周年を迎えたばかりで、地域に根ざした人気店へと成長を遂げている。

イタリアとスペインの食文化を融合させた「ITALY × SPAIN」のコンセプトは、豊富なタパスラインナップと本格的な炭火焼き料理という両国の魅力を一度に楽しめる点で多くのファンを獲得している。

充実のメニューラインナップ

看板料理のひとつが、炭火でじっくりと焼き上げるシャトーブリアン。牛フィレ肉の中でも最も希少部位とされるこの一品は、炭火という原始的な調理法によって肉の旨みが最大限に引き出される。特別な日の食事としても申し分ない、店の実力を示す一皿だ。

タパスは種類が豊富で、ひとつひとつ個性が際立つ。「イタリア野郎のポテフラ」はイタリア産じゃがいものフリットにカチョエペペ風のチーズソースを合わせたもので、胡椒とにんにくの香りがワインとの相性抜群。「貝と春野菜のインサラータ ディ マーレ」はイタリア語で「海のサラダ」を意味する南イタリアの定番魚介前菜で、ワカメやトリ貝、北寄貝、春野菜を文旦のヴィネグレットでさっぱりと仕上げた季節感あふれる一品だ。季節ごとに刷新されるグランドメニューは、旬の食材を積極的に取り入れており、何度訪れても新しい発見がある。

素材へのこだわりも光る。藤沢産の生豚や生ハム、朝獲れの鮮魚、牡蠣など、鮮度の高い食材を惜しみなく使用。藁焼きも取り入れ、香りの豊かさで料理の奥行きをさらに深めている。

ドリンクは自然派ワインからホッピーまで

飲み物のラインナップもこの店の大きな魅力のひとつ。自然派ワインや国産日本ワイン、日本酒といった個性豊かなお酒から、庶民派の定番・ホッピーまで幅広く揃えており、シーンや気分に合わせた選択肢が豊富だ。ソムリエが料理とのペアリングを考えて厳選したワインも提供されることがあり、食と酒の組み合わせを楽しみたい人にとっても満足度が高い。

周年イベントでは特別メニューに合わせてソムリエ選りすぐりのペアリングワインが用意されるなど、スタッフの専門知識と熱量が随所に感じられる。ビール好きには生ビールも充実しており、誰もが楽しめる懐の深さがある。

店内の雰囲気と営業スタイル

Axis Shinyokohama（アクシス新横浜）の1階に位置する店内は、活気ある雰囲気の中にも落ち着いた空間が広がる。カジュアルに立ち寄れるバルスタイルながら、料理のクオリティは本格的。仕事帰りの一人飲みから、グループでの宴会、デート、記念日など、多様なシーンに対応できる使い勝手の良さが魅力だ。

特筆すべきは営業時間の長さ。平日は15時から翌朝5時まで、土日祝日は11時から翌朝5時まで営業しているため、早い時間から遅い時間まで幅広いニーズに応えられる。新横浜という新幹線の停車駅という立地を活かし、出張帰りのサラリーマンや夜遅くまで語り合いたい友人同士にも重宝されている。

アクセスと予約

アクセスは非常に便利で、横浜市営地下鉄ブルーライン・JR横浜線の新横浜駅から徒歩圏内。新幹線が停車するJR新横浜駅からもアクセスできるため、遠方からの来訪者も気軽に立ち寄れる。

予約は電話（045-534-6577）にて受け付けている。週末や祝日は混み合うことが多く、特に人気の周年イベントや季節のコースメニューを楽しみたい場合は、早めの予約が推奨される。当日の席については電話で確認してから訪問すると安心だ。

新横浜エリアの観光と合わせて楽しむ

新横浜は観光スポットも充実したエリア。「横浜ラーメン博物館」では全国各地の名店のラーメンが一堂に会し、食文化を気軽に体験できる。「日産スタジアム」や「横浜アリーナ」はコンサートやスポーツ観戦の聖地として知られており、イベント前後の食事場所としてnon dà clairはうってつけだ。また、横浜中華街や元町・中華街エリアへも電車でアクセスしやすく、横浜観光の拠点として新横浜を選ぶのも賢い選択といえる。

スタジアムやアリーナでのイベント終わりに、お気に入りの自然派ワインを片手に仲間とタパスをつまみながら語り合う──そんな時間を叶えてくれるのが、「呑んだくれる」ための場所として生まれたnon dà clairだ。