銀山温泉 能登屋旅館

銀山温泉の中でも特に象徴的な存在である「能登屋旅館」は、大正10年築の木造三階建ての旅館で、国の登録有形文化財に指定されている。鏝絵（こてえ）と呼ばれる漆喰の装飾が施された外観は、大正ロマンの趣を色濃く残す。温泉は源泉掛け流しのナトリウム塩化物泉で、洞窟風呂や貸切風呂も楽しめる。尾花沢牛や地元の山菜を使った料理も評判。予約は争奪戦になるほどの人気で、早めの計画が必須。