玄海寿司

東大宮駅から徒歩10分、さいたま市見沼区に構える玄海寿司は、「新鮮で旬な刺身と旨い酒と気鋭の寿司職人が握るこだわりの一貫」をコンセプトに掲げる寿司屋だ。旬の魚を中心とした刺身と握り寿司を核心に据えながら、宴会・法事・出前といった多彩なシーンにも対応する、地域の幅広い需要に応える一軒である。

旬の魚介と職人が握るこだわりの一貫

この店の看板は、季節ごとに変わる旬の魚を中心に揃えた刺身と、職人が丁寧に仕上げる握り寿司にある。種類豊富な魚介類を常時取り揃え、素材の旨さを最適な状態で提供することを大切にしている。刺身・握り寿司を軸にしつつ、揚物・煮物・蒸し物・サラダ・酢の物といったサイドメニューも豊富に揃えており、一品料理を合わせながらゆっくりと食事を楽しめる品揃えとなっている。

焼酎・日本酒の豊富な銘柄

刺身や寿司との相性を意識した酒の品揃えも店の特徴のひとつ。焼酎と日本酒については多数の銘柄を取り揃えており、料理に合わせて好みの一杯を選ぶ楽しみがある。

2名個室から60名大広間まで──各種宴席の受け皿

玄海寿司は席の選択肢の幅広さも強みとしている。2名様から利用できる個室を備え、最大60名様が入れる大広間も完備。大小の宴会はもちろん、御法事・御慶事・御商談といったフォーマルな場面にも対応しており、大切な会の会場として安心して選べる。1階フロアは終日禁煙のため、煙の気になる方にも快適な環境が整っている。

ランチ・出前でも活用できる

ランチタイムの営業も行っているほか、エリア内への出前にも対応している。配送エリアは見沼区東大宮1丁目〜7丁目および上尾市の一部（原市・瓦葺）で、対象エリアであれば自宅や職場に本格的な寿司を届けてもらえる。隣接エリアや慶事・仏事・ホームパーティーなどの仕出しについては、事前に電話で問い合わせ・予約を受け付けている。