LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート

鴨川のほとりにたたずみ、創業から1世紀半以上もの歴史を積み重ねてきた老舗料亭旅館「鮒鶴」。その広大な敷地内に構えるフレンチレストラン「LE UN（ル アン）」は、京都の伝統美とモダンな洗練が見事に融け合った、まさにここにしかない特別な美食の舞台です。

国の登録有形文化財が宿す、150年の物語

1870年（明治3年）に創業した料亭旅館「鮒鶴」は、鴨川沿いに佇む京都屈指の老舗として、世代を超えて愛され続けてきました。建物は国の登録有形文化財に指定された木造建築であり、書院造りの折上格天井や、東山の景色を意匠として取り入れた一枚板の欄間など、日本の伝統建築の粋が随所に息づいています。

建物のすぐそばには悠然と流れる鴨川、そして向こうには東山三十六峰の稜線が連なり、京都の原風景をそのまま借景としたロケーションが、訪れるすべての客人の心を静かに解きほぐします。時代の変化を超えて守られてきたこの空間には、お客さまを深くもてなす「こころ」が今なお息づいており、訪れるたびに新しい感動を与えてくれます。ただそこに佇むだけで、千年の歴史を持つ古都・京都のエッセンスが全身で感じられる、希少な場所といえるでしょう。

京の食材が主役のオートキュイジーヌ

レストラン「LE UN」が提供するのは、京都産の旬の食材をふんだんに使ったフランス料理、オートキュイジーヌです。オートキュイジーヌとは、料理人がひと皿ひと皿に真摯に向き合い、素材が持つ個性を最大限に引き出しながら丁寧に仕上げる本格フランス料理のスタイル。ここでは、その技法を京都という土地ならではの食材と深く結びつけ、唯一無二の料理として昇華させています。

春の筍、夏の鱧、秋の松茸、冬の蟹をはじめとする京都の四季折々の食材が主役となったコース料理は、目にも鮮やかで、一皿ごとに季節の移ろいを感じさせます。フレンチのテクニックと京都の食文化が融合したこの料理を、鴨川と東山の絶景を眺めながら味わうことで、さらに格別な食体験が生まれます。空間そのものが料理の一部となる——それが「LE UN」ならではの唯一無二の魅力です。

夏の風物詩「川床」での特別なひととき

「LE UN」が特に輝くのは、5月から9月にかけての川床シーズンです。川床とは、鴨川沿いに張り出した屋外デッキでの食事スタイルで、古くから続く京都の夏の風物詩。清流のせせらぎを耳にしながら、涼やかな川風に吹かれてフランス料理を楽しむという、ほかでは得難い贅沢な体験がここでは叶います。

川床営業期間の5月から9月は、ディナーの閉店時間が通常の22:00から23:00へと延長されます（ラストオーダー21:00）。夜の鴨川沿いのしっとりとした雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるこの季節は特に人気が高く、早めの予約が望まれます。川床から見上げる京の夜空もまた格別で、都会の喧騒を離れた静かな時間の流れが、訪れる人の心を豊かに満たしてくれます。

結婚式・パーティー・ビジネスシーンに対応した多彩な空間

「LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート」はレストランとしてだけでなく、結婚式・披露宴、各種パーティー、ビジネスミーティングや接待など、様々なシーンに対応できる総合施設としても知られています。書院造りの伝統建築を活かしたバンケットスペースは東山の山並みを一望できる絶好のロケーションにあり、伝統と風格にモダニズムが融合した格調ある空間が、訪れるゲスト全員を特別な時間へと誘います。

ウェディングでは、150年以上の歴史を持つ料亭旅館の風格のもと、鴨川と東山という京都を代表する絶景を背景に、忘れられない一日を演出することができます。また、東京・銀座のGINZA SIX 13階には専用の銀座サロンが設けられており、関東在住の方でも事前相談・打ち合わせが可能な体制が整っています。ウェディングの受付時間は平日12:00〜19:00、土日祝10:00〜19:00（定休日：火曜日・水曜日）。パーティー・MICEについてはフリーダイヤル（0120-075-390）でも問い合わせを受け付けています。

アクセスと周辺観光情報

「LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート」の所在地は、京都府京都市下京区木屋町通松原上ル美濃屋町180です。アクセスは阪急京都線「河原町」駅から徒歩約5分、京阪本線「清水五条」駅から徒歩約5分、京阪本線「祇園四条」駅から徒歩約9分と、複数の路線から利用可能です。JR「京都」駅からはタクシーで約5分とアクセスも良好で、新幹線を利用して遠方から訪れる方にも便利な立地です。

周辺は京都を代表する観光エリアが集中しており、食事の前後に立ち寄るだけでも充実した一日を過ごせます。祇園四条方面へ向かえば、舞妓・芸妓が行き交う花街・祇園の石畳が広がり、清水五条方面へは世界遺産・清水寺へと続く参道があります。鴨川沿いの遊歩道をゆっくりと歩きながら夕暮れの景色を楽しむのも、京都らしい贅沢な過ごし方のひとつです。

レストランへの予約・問い合わせは電話番号075-351-8541（レストラン直通）まで。営業時間はランチ11:30〜15:30（ラストオーダー14:00）、ディナー17:30〜22:00（ラストオーダー21:00）。記念日のお祝い、大切なビジネス接待、京都を訪れる特別な一日の食事先として、この唯一無二の空間をぜひご体験ください。