ファーマーズマーケットぐぅぴぃひろば

JA尾張中央が手がけるファーマーズマーケットぐぅぴぃひろばは、農産物・鮮魚・ブランド肉・豆製品・海鮮料理を一か所で扱う、愛知県春日井市の「食の総合拠点」だ。生産者の顔が見える直売形式ならではのこだわりが、売り場のあちこちから伝わってくる。

農協直営だから実現する「作り手の顔が見える」農産物

JA尾張中央の運営という点が、ここの最大の強みの一つ。地元農家が丹精込めて育てた農産物が、流通の中間工程を省いて毎日並ぶ。栽培方法や生産者の情報が商品に紐づいているため、通常のスーパーでは得られない「誰がどうやって作ったか」を知った上で選べる。オリジナルの加工品も揃っており、農産物を活かした手の届きやすい地域の味が楽しめる。

豊浜漁港から毎日直送の鮮魚コーナー

南知多町・豊浜漁港から毎日直送される鮮魚は、対面販売形式で提供されている。スタッフから鮮度・産地・調理法を直接聞きながら選べるのは、セルフ陳列の量販店にはないメリット。刺身で食べるか、煮るか焼くかを相談しながら選べる環境は、魚の扱いに不慣れな人にとっても心強い。港からの距離を考えれば、内陸の春日井でこのクラスの鮮度が手に入ること自体が稀少だ。

愛知県産ブランド肉——みかわ牛・みかわポーク

精肉コーナーには「みかわ牛」と「みかわポーク」が並ぶ。みかわ牛は、みかわ牛生産農場で肥育された和牛のうち認定基準をクリアした個体のみに名乗ることが許される高級ブランド。地域外では出回りにくいこのブランド肉が、産地に近い直売所ならではの形で購入できる。みかわポークも同じく愛知県産ブランドとして信頼度が高く、精肉目当てに足を運ぶリピーターも多い。

豆腐製品と海鮮料理——食材を買うだけで終わらない場所

豆腐製品コーナーも充実しており、農産物・魚・肉だけでなく豆類の加工品まで揃う品揃えの幅広さが際立つ。さらに海鮮料理の定食・丼もその場で楽しめるため、食材の買い物だけでなく食事目的の来店にも対応している。「買う・食べる・知る」が一つの施設で完結する構成は、地産地消を体感する場としても機能している。