道後山の手ホテル

道後温泉の湯の街に佇む「オールドイングランド 道後山の手ホテル」は、19世紀英国の邸宅をモチーフにした唯一無二のリゾートホテルです。日本最古の温泉地・道後温泉の源泉を引きながら、瀬戸内の恵みをフレンチで昇華させるという二つの「本物」を組み合わせた滞在体験は、ここだけにしかありません。ひとり旅から家族旅行、ブライダルまで幅広いシーンに対応する施設が揃い、松山観光の拠点としても利用しやすい立地です。

英国の雰囲気が漂う全70室

客室は全70室。各フロアで異なる英国・ヨーロッパのデザイン壁紙が使われており、廊下を歩くたびに異国情緒の変化を感じられます。なかでもウィリアム・モリスの壁紙を使用した部屋は、世界的デザイナーの美意識を間近に体感できる特別な空間です。「オールドイングランド」のコンセプトが隅々まで行き届いた客室で、日常とはひと味違う英国スタイルのホテルステイを楽しめます。

えひめフレンチと王様のワイン蔵

ホテルの核心ともいえるのがレストランの「えひめフレンチ」です。瀬戸内の四季を映した創作フレンチのコースは、デザートビュッフェ付きのAlice（2,880円）・Fleur（3,780円）・Soleil（4,680円）といったランチコースから、五感で味わう秋薫るフレンチ Etoile（6,000円）、愛媛の恵みと和の余韻を愉しむ Gourmand（8,500円）、最上位の Royal（11,500円）まで6段階が用意されており、予算やシーンに応じた選択ができます。地下には1,000種類を超えるワインが眠る「王様のワイン蔵」があり、料理に合わせた一本を見つける楽しみも魅力のひとつです。（価格はすべて税込）

道後温泉の源泉を引いた湯

温泉は日本最古といわれる道後温泉の源泉から豊富なお湯を引いています。温泉地の膝元という立地ならではのやわらかな源泉の湯は、ホテル滞在中いつでも入れる環境が整っています。観光や街歩きで歩き疲れた体を、本物の道後の湯で解きほぐせるのは、このホテルの大きな強みです。

和洋選べる山の手の朝ごはん

朝食は和洋から選べるスタイルで、洋朝食はふわとろに仕上げた「山の手オムレツ」が看板。和朝食は愛媛の地元食材をふんだんに使った内容で、いずれも前日の夜とは異なるホテルの一面を見せてくれます。

ウェディング・宴会・道後観光の拠点として

専用のウエディング施設を備え、結婚式・披露宴にも対応。宴会は会場や個室でフレンチ・和会席・和洋折衷から選べるため、記念日の会食や各種パーティーにも適しています。また、ホテルと連携する施設として、道後の歴史とガラス工芸を映す「道後ぎやまんガラスミュージアム」、木々に囲まれた一棟貸しの静かな湯宿「葉隠れ」があり、湯めぐりと組み合わせた道後エリアの滞在をより豊かに彩ってくれます。