ドブ板通り商店街

横須賀市本町に位置するドブ板通り商店街は、第二次世界大戦後に生まれたスカジャン（横須賀ジャンパー）の発祥地として知られる、日本でも唯一無二の商店街です。米海軍文化と港町の食文化が70年以上にわたって重なり合い、独特の空気感を今に伝えています。

スカジャン発祥の地

スカジャンとは、戦後に帰還するアメリカ兵が自国へのお土産として求めたスーベニアジャケットがルーツ。ドブ板通りはその代表的な販売地として発展し、現在も刺繡を施したジャケットを扱うショップが軒を連ねています。「横須賀ジャンパー」の略であるこの名称自体が、この街とアメリカ軍の深い関わりを物語っています。

横須賀ならではのグルメ三本柱

軍隊食ルーツのハンバーガー 米海軍艦船の見張り要員に提供されてきた食事がルーツ。牛肉本来の旨みを活かしたシンプルなスタイルで、各艦船の料理人がそれぞれ隠し味に工夫を凝らしながら発展してきた経緯があります。日本人向けに様々な素材やソースでアレンジされた一般的なハンバーガーとは異なる、本場アメリカの伝統的な製法で作られています。

海軍レシピのカレーライス 明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」には、当時の日本海軍で実際に調理されていた軍隊食のレシピが収録されており、カレーライスの作り方も記されています。その歴史的背景を持つカレーがドブ板通りの食文化のひとつとして根付いています。

米海軍横須賀基地プロデュースのチーズケーキ 約2万人のアメリカ人が暮らす米海軍横須賀基地が、アメリカで人気のスイーツを日本へ届けるべく動き出し、2009年11月18日にレシピを提供したニューヨークスタイルチーズケーキ。日本で一般的に「ニューヨークチーズケーキ」と呼ばれるものとは比較にならないほどチーズをふんだんに使い、濃厚でクリーミーな味わいとグラハムクラッカーの香ばしいクラストが特徴です。

イベントで盛り上がる商店街

定期的に開催される「どぶ板バザール」はフリーマーケット形式のイベントで、出店者を公募するなど商店街全体で賑わいを作り出しています。また「ドブサブFES」のスタンプラリーなど、街を歩き回りながら楽しめる企画も行われており、ショッピングやグルメと組み合わせて一日たっぷり過ごせます。

アクセス

京浜急行汐入駅から徒歩5分とアクセスしやすく、横須賀中央駅からも徒歩10分圏内。車の場合は周辺のコインパーキングを利用でき、コースカベイサイドストアーズの駐車場はドブ板通り商店街利用で屋上のみ1時間無料となっています。都内から1時間以内という立地でありながら、日常とはかけ離れた米軍文化の空気が漂う非日常体験が待っています。